（四）质量影响价格，种植收益下滑明显
2016年因绿豆收获期间受到暴雨影响，多个产地的产量下滑，绿豆质量较差，导致种植收益出现明显下滑。其中吉林省绿豆受灾严重，市场上流通的主体是质量较差的食品绿豆和商品绿豆。当地商品绿豆收购价在3.3元/斤，单产量178斤/亩，种植收益为384元/亩，同比降幅达到42.13%。内蒙古地区种植收益为212元/亩，同比降幅27.82%。辽宁地区种植收益为207元/亩，同比降幅63.57%。
三、2017年行业展望与政策建议
（一）生产展望：价格上涨快速，种植意向有所上升
黑龙江绿豆主要围绕泰康、塔城;吉林省主要围绕洮南一带;内蒙古地区主要是呼和浩特、敖汉一带。经初步种植意向调研，由于2016年绿豆价格持续维持高位，2017年主要产区的绿豆种植意向上升，预计种植面积扩大，产量有望增加1-2成。
（二）消费展望：替代品增加，商品绿豆处于供应过剩状态
绿豆受其他杂豆的影响较大，当绿豆价格高时，黑豆、芸豆可以做为替代。除此之外，进口绿豆数量不断上涨，使得我国商品绿豆近几年基本处于供应过剩状态。
（三）价格展望：2017年上半年价格维持高位，新粮上市或将出现下滑
预计2017年一二季度国产商品绿豆、绿芽豆优质货源供应有限，价格稳定。但新粮上市之后，价格将小幅下滑。综合来看，预计整年价格稳中微跌，国产货明年上半年价格围绕4.5元/斤左右，预计下半年新粮上市价格在3.7-3.8元/斤。
（四）政策建议
1、适当控制进口。近年来低价进口绿豆冲击影响越发明显，建议适当控制绿豆进口。从2016年来看，进口的来源国数量呈现上升趋势，除了缅甸外，今年澳洲、埃塞的绿豆的进口量提升的幅度也较明显。
2、提升市场监督与查处力度。在下游加工方面，建议继续查处食品加工环节的违规操作，加大食品安全的监督与查处力度。其次是对市场非法融资炒作加强监督，防止恶意资金入市炒作，进一步保护市场秩序正常化。
三、风险提示
价格下滑，收益下降风险。由于2016年芽豆价格较为可观，预计2017年绿豆的种植意向将再次提升。因此价格存在下滑风险。
天气风险。受近年来天气不断恶化的影响，对于绿豆的生长及收获均不利。由于天气影响芽豆出率，绿豆的品质受到影响，将会导致种植与经营的风险上升。
进口货冲击的风险。低价的进口货不断从不同的渠道涌入国内，因此未来对于国产货市场的冲击风险将持续存在。另外，由于存在套利空间，部分进口货源从边贸而并非海关渠道进口，此将加剧市场的经营风险与政府监管风险。
