一忌施用硝铵。果树生长期间极易吸收硝态氮肥，施用硝铵后，果树吸收的硝酸根离子被过量食用易造成积蓄性中毒。
二忌缺水施碳铵。碳铵极不稳定，易挥发。因此，果树施用碳铵无论是当基肥还是当追肥，都应该在果园湿润的情况下施用，施后立即覆土。如果土壤特别干旱，浇水后施用碳铵较妥。
三忌反复施用硫铵。在酸性土壤至微碱性土壤的果园，如果连续施用硫铵，会使土壤的酸性加大，造成土壤板结，影响果树根系活动，使果树生长不良，导致产量和品质严重下降。
四忌施尿素后浇水。尿素中所含的氮素在土壤微生物的作用下转化为碳酸铵后才能被果树根系吸收利用，如果施尿素后马上浇水，容易使氮素大量流失。所以，尿素无论作基肥还是追肥，都应在施用5～7天后再浇水。
