阳台蔬菜：芹菜的种植技术
2015-01-30   来源：新农资360网   

温度：芹菜性喜冷凉气候，耐寒不耐热。生长适温15℃~20℃，26℃以上生长不良。种子在4℃以上开始发芽，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽。幼苗能耐－5～－7℃低温。

光照：耐阴、光照过强时宜适当遮阴。

土壤：要求土壤肥沃、疏松、排水良好。

水分：芹菜不耐旱。整个生长期应保持充足水分，遇高温季节，水分蒸发量大，需勤浇水，一般每天早晚浇水，但每次水量不宜大，宜小水勤浇。

肥料：定植缓苗后每隔7~10天追肥1次。尽量多施有机肥。

栽培容器：大小不等的花盆、废旧木箱。

栽培时间：一年四季皆可种植，一般以春、秋季种植最佳。夏天天气炎热，生长缓慢，品质不好，且播种出苗不整齐。

繁殖方式：芹菜可直播，也可育苗移栽。如温度高的季节，芹菜发芽缓慢，影响出芽率。播种宜对种子进行催芽处理，方法是：先将芹菜温水浸种4~5小时，洗净后用纱布将种子包好，放进冰箱的冷藏室内，3~4天后然后放在15℃~20℃条件下催芽，可以缩短发芽时间，提高发芽的整齐度。

有80%的种子出芽即可播种。种子均匀撒播于培养土上，略盖一薄层细土，浇透水，保温保湿，出苗后一般间苗2~3次。苗高15~18cm即可定苗或移栽，苗距5~6cm左右。

采收：芹菜生长期较长，从播种到收获3个月左右，一般在株高40~50cm时即可分次拔取采收。