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【种啥挣钱】国务院专家、大学教授为你推荐这些致富项目!
2017-02-18   来源:   

        粮食作物要稳定水稻、小麦生产,确保口粮绝对安全,重点发展优质稻米和强筋弱筋小麦,继续调减非优势区籽粒玉米,增加优质食用大豆、薯类、杂粮杂豆等。有资料显示,正是因为美国的奶农为奶牛提供了充分的优质苜蓿和全株青贮玉米,所以大幅提升了牛奶的单产和品质。
   做好准备,春耕来了!全国多地春耕备耕工作陆续开展。眼看作物播种在即,农民朋友们是否想好今年该如何顺应农业结构调整方向,因地制宜搞好农业生产?今年春耕咱们种点啥?

  做好准备,春耕来袭!

  雨水节气悄然将至,华北、黄淮和华南的农民已经开始准备培土施肥、清沟排水,吹响春耕的号角。

  从古至今,春耕对农业生产都是极其重要的工作。据清朝文献记载,九五之尊的皇帝也要亲自参与春耕。因为春耕关乎到一整年的收成,其重要性不言而喻。老话也讲:春耕不肯忙,秋后脸饿黄。

  但对于农民朋友来说,低头种地是远远不够的,更要抬头了解市场行情,做到心中有数,才能未雨绸缪、有备无患。

  例如,粮食种植,就要分地区分品类来判断。前不久发布的2017年“中央一号文件”第一条就明确提出了稳粮、优经、扩饲的调整目标。

  粮食作物要稳定水稻、小麦生产,确保口粮绝对安全,重点发展优质稻米和强筋弱筋小麦,继续调减非优势区籽粒玉米,增加优质食用大豆、薯类、杂粮杂豆等。

  经济作物要优化品种品质和区域布局,巩固主产区棉花、油料、糖料生产,促进园艺作物增值增效。

  主粮排队,鼓励生产!

  今年面临调减压力最大的作物仍然是玉米。经过去年的调整,玉米的市场价格与进口玉米到岸价格基本持平。对于种植玉米的农户来说,国家针对玉米主产区的生产补贴还在持续。

  同时,按照国家部署,几大主粮要排出优先次序,有保有压。小麦和水稻作为主要口粮作物,国家还会在未来五年中继续执行最低收购价格,鼓励农民的生产积极性。

  国务院发展研究中心农村经济研究部部长 叶兴庆研究员

  稻谷和小麦,这是我们国家最基本的口粮品种,我们目前为止还是要维持最低收购价政策这样一种基本的制度模式。但是,我们要完善和增强最低收购价定价的弹性,让定价灵活一些。

  水稻小麦,优势明显!

  针对未来我国水稻的种植前景,今年的“中央一号文件”明确提出,要“稳面积与提品质并存”,即巩固北方优质粳稻产区,稳定南方双季稻生产,同时扩大优质稻种植面积,促进体质增效。农业部已经明确,到2020年,要保证我国水稻的种植面积稳定在4.5亿亩左右,优质稻的比例要达到80%。

  中国人民大学农业与农村发展学院副院长 郑风田教授

  对主粮来说,尤其是优质的稻米和小麦,现在来看比重还特别低。优质小麦的比重还不到1%,但实际的需求量很大。比如像东北的大米,一般比其他地方的大米要贵不少,主要它一年就一季稻,生产时间也比较长。

  所以从这个意义上讲,我们国家这两种口粮,如果能种一些优质的新品种,尤其是一些订单式的新品种,或者做绿色有机的农产品,我想还是会有不少机会。

  在农业部印发的《全国种植业结构调整规划》中也明确提出,我国的优质小麦比重很低,甚至不足1%。但其中也明确提及,我国迫切需要优质的强筋小麦和弱筋小麦。

  河南农业大学国家小麦工程技术研究中心教授、国家小麦产业技术体系岗位科学家 郭天财

  具体来说,像河南、河北、山东、山西这些省份是我国优质强筋小麦产区。第二个优势产区在东北的春麦区,当地的春小麦也是优质强筋小麦。

  而优质弱筋小麦主要是在长江中下游,像河南南部、江苏、安徽、湖北这一带。因此,发展强筋、弱筋小麦,要选择在适宜的区域来种植。

  专家建议:一是在优势产区建立优质强筋、弱筋小麦的生产基地;二是要搞好规模化种植;三是要选择一些达标的优质强筋、弱筋小麦的品种,比如,强筋小麦中,河南省推广的新麦26,郑麦366等这些品种,市场的反响就非常好。

  针对这些优质的强弱筋小麦品种,在市场一端其实已经看到了较好的回报,但是需要提醒大家的是,切忌跟风和盲目种植。有了良种、良法和良区,又有了一定的生产规模,更要和面粉企业、食品加工企业做好必要的对接,通过订单种植、合同收购,才能把强弱筋小麦产业发展壮大。

  人口增长,推动需求!

  我国是世界第一人口大国,所以农业发展的主要目标就是满足老百姓的温饱需要。但随着时代的发展,老百姓对安全、高品质、有品牌的农产品需求逐渐增加。所以,推进农业供给侧结构性改革迫在眉睫。另外,人口总量、年龄结构和城镇化进程,也会对农产品需求产生决定性影响。

  消费需求

  在城镇化的带动下,农村居民向城镇转移,会提高居民食品消费结构中动物产品的比重,进而增加粮食需求总量;同时可能会因工作性质转变后劳动强度下降而减少热量需求,对粮食总量需求带来下降的影响。

  肉类是最主要的动物产品,耗粮的比例也最高,对饲料粮增长的推动最大。同时,在饲料粮需求拉动和口粮降中趋缓的综合作用下,粮食总量需求在口粮快速下降阶段较为缓速增长,2015年至2030年粮食总量需求还将增加6千多万吨。

  换种饲料,农牧结合!

  数据显示,在去年粮食总量中,口粮所占比重不足40%,饲料用粮超过45%,而工业用粮为15%,饲料用粮的缺口还在进一步增大。农民一年生产的粮食,大部分作为饲料给猪牛羊鸡这些牲畜和家禽吃了。畜牧业大国,牛吃下去的是草;对我国来说,牛吃下去的却是粮食。究竟对奶牛来说是牧草好,还是粮食好,这仍然是个有待探讨的科学问题。

  北京林业大学 卢欣石教授

  这是个利用效率的问题,籽实类属于能量饲料,它能发挥碳水化合物的作用。但是它有个问题在于,当粮食收获了以后,它的秸秆这部分就纤维化了,所以从效率上来说并不划算。

  那么对于能够消化粗饲料的草食动物来说,它其实是需要一些具有纤维素含量的饲草,来帮助它进行反刍,满足动物反刍的营养需要。过去,我们国家为了追求奶牛的高产,就拼命地喂精饲料(我们把籽实类的、粮食类的这种饲料称为精饲料),精饲料喂的过多,会造成奶牛反刍功能下降,胃酸过多,酸中毒,乳房炎等等一系列的问题。实际上过度喂精饲料并不科学,它反而可能会缩短奶牛的利用年限。

  对于单胃动物和反刍动物来说,吃草比吃粮更有利于动物健康,改善畜禽产品品质。以美国为例,作为乳制品消费大国,奶牛数量虽然大幅度下降,但是,牛奶产量却在逐年提升。归根结底是饲料发生了变化。

  有资料显示,正是因为美国的奶农为奶牛提供了充分的优质苜蓿和全株青贮玉米,所以大幅提升了牛奶的单产和品质。

  北京林业大学 卢欣石教授

  对于反刍动物,也就是具有四个胃的动物来说,豆科牧草和禾本科的牧草,既有蛋白质的来源,又有禾本科牧草的能量来源和一些纤维素,这是一种最好的搭配。所以,这种情况下我们是反过来去养殖草食动物。我想,以牛羊为主的草食家畜,会是一个非常有前景的突破口。

  农牧结合,不仅实现了节本增效,打通了种养殖、延长了产业链,还节约了农业生产中的废弃物;特别是我国西部和农牧交错带,种植豆科牧草、苜蓿、全株青贮玉米后,再和猪牛羊等大牲畜养殖相结合,会成为不错的选择,值得农民朋友多多关注。

  品牌革命,致富有门!

  2017年中央一号文件提到:农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,而矛盾的主要方面在供给侧。

  对于阶段性供过于求的农产品,要进行适度调减;对于那些市场需要,但是在供给一端还远远不能满足的农产品,要及时补充。

  套用李克强总理的话就是,我们要发起一场品牌革命。一方面要根据市场需求洞察缺口,另一方面也要加强品质建设,打造叫好叫座的市场品牌。

  在我国农业领域推进供给侧结构性改革的背景下,对于产量最高的粮食来说,提升质量、做好加工、打造品牌,寻找市场,是下一阶段农民朋友应该努力的方向,这也是商机之所在。

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标签:草莓 种植技术 特性

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