一，加强覆盖期间的管理
双模覆盖栽培的瓜苗定植后，由于当时外界气温尚低，需要依靠拱棚覆盖来创造适宜南瓜生长的温度环境，但因拱棚内空间小，在晴天中午棚内气温可达到40--50℃以上，特别是在天气渐暖时，易造成高温危害；而遇到强寒流天气时，棚内温度又会很快大幅度降低，特别是大多数双覆盖夜间无草帘覆盖，故容易出现寒害。因此，必须加强拱棚覆盖期间的温度管理。
在全齐覆盖情况下，一般可在定植后头7天左右加强保温，促进活棵和防霜冻危害，之后14天内实行30---35℃一下高温管理，促进发蔓和花芽分化。在雌花开放和做挂期间应注意防雨，做挂以后继续保持夜温，可以防止落果和促进果实膨大。上述拱棚内温度管理可通过拱棚两侧揭起棚膜来实现，由小到达逐渐随天暖加大通风量。开花坐果期间应注意利用拱棚顶部的遮雨作用，确保正常的授粉和坐瓜。棚温管理要避免两种倾向：一是温、湿度过高，造成徒长和诱发病害；二是温度偏低，植株生长缓慢，达不到早熟的目的。
二，合理整枝，人工辅助授粉
双模覆盖栽培，多采用早熟，早中熟品种，实行密植栽培，一般较多采用双蔓整枝。对于生长势较强、叶片较肥大的品种，可在留瓜节位雌花开花坐住瓜后，向前再留15节，当瓜蔓爬满畦面时打顶；若采用小叶型品种和双蔓整枝时，可保留在坐瓜节位坐瓜以后发生侧蔓，有利于保证足够的叶面积，从而提高单瓜重和总产量。
