丝瓜是温度要求比较高的瓜类作物，在浙江东南一带，利用大棚多层覆盖可以进行常年栽培。近几年，温岭市高新农业科技示范基地将丝瓜与多种越冬蔬菜进行套种栽培，取得了明显效果，既提高了大棚利用率，又增加了经济效益。
一，设施条件
采用跨度8米、顶高3.5米的钢管大棚或竹架大棚，棚内作畦5条，畦宽连沟1.6米。除套种木耳菜外，其他套种模式均全层覆盖地膜，并在膜下畦中间铺设一条滴灌，中间留行种丝瓜。大棚采用双层覆盖，11月底之前搭架覆盖0.03毫米厚的无滴内膜，内膜在大棚肩高1.8米处平拉，中间稍高，边上离大棚膜20--30厘米。棚内气温稳定在15℃时撤掉内膜，5月上旬揭去大棚裙膜，换上22--24目银灰色防虫网，减少害虫危害。
二，套种模式
套种模式有4种，即丝瓜+红茄、丝瓜+番茄、丝瓜+喜葫芦、丝瓜+木耳菜。其中，丝瓜+红茄、丝瓜+番茄效益较高。
三，越冬蔬菜栽培技术
1，红茄
（1）品种选择 选择耐低温弱光、品质好的品种，如杭丰1好、杭茄1好、杭州红茄等。
（2）施肥 整畦前，每亩撒施腐熟有机肥2000千克、复合肥40千克、过磷酸钙40千克，翻耕、整平、耙细。定植成活后施1.5%---2%尿素液，坐果后视情况，15天左右施1次肥。
（3）育苗定植 7月底播种，9月上村定植，苗龄月40天。每亩种植2行，双行错位种植，株距50厘米。定植后，浇定根是，并用多菌灵800倍液浇根。
（4）植株调整 除留主茎上第一雌花之下的侧枝外，主茎上的其他侧枝全部除去，坐果以后只对生长过密的内膛枝进行整枝，同时打掉植株下部老叶及过密叶片，以增加通风透光性。植株调整宜与晴天露水干后进行。
（5）病虫害防治 茄子主要病害有猝倒病、灰霉病、菌核病等。猝倒病主要发生在苗期，可用金雷多米尔或杀毒矾、克抗灵等预防或治疗；灰霉病、菌核病可用和瑞、速克灵、农利灵、扑海因、甲托、乙霉威、乙霉灵、万霉灵等防治。主要虫害有蚜虫和蓟马，可用阿立卡、阿泰克、菜系、催杀、好年冬、一遍净等防治。
（6）采收 10月底上市，一般在花后20天左右可采收。门茄适当提早采收，以促进植株生长。4月下旬丝瓜爬满生长架出现遮阴时，可拔除茄子。
2，番茄
（1）品种选择 选用优质高产、早熟性好的有限生长类型品种，如合作903、浙杂809等。
（2）育苗定植 8月底播种，10月中旬定植，苗龄40天左右，每畦种植2行，双行错位种植，株距40厘米，定植后浇定根水。
（3）植株调整 换头整枝法，即保留主秆第一花穗之下的侧枝，除去其他侧枝。主秆留两档果后打顶，保留的侧枝上也同样整枝，连续3--4次，每穗留果3--4个。技术疏去小果及劣果。
（4）施肥 每亩施腐熟有机肥3000千克、复合肥40千克、过磷酸钙50千克。在第一穗果膨大时，每亩追施复合肥20千克、过磷酸钙20千克。第一档果采收后，可根据采收情况每隔15天追1次肥，每次用复合肥10千克、尿素5千克，钾肥适量。
（5）病虫害防治 番茄主要病害有叶霉病、灰霉病、脐腐病、疫病，叶霉病、灰霉病可用石膏、阿米西大、阿迷妙收、速克灵、扑海因等防治，叶内并喷药要注意喷下部叶片的叶面和叶背。脐腐病可用氯化钙进行叶面喷施。疫病可用杀毒矾防治。主要虫害有蓟马、蚜虫，可用阿立卡、阿泰克、好年冬、一遍净等防治，斜纹夜可用抑太保、锐劲特、乐斯本防治。
（6）采收 12月底至翌年1月初开始上市。当番茄果面一半以上转色变红时即可采收上市，4月底5月初，丝瓜爬满架时即可拔除番茄。
