近日，2015国际堆肥会议在北京国际会议中心盛大开幕。本次研讨会的荣誉主席中国农业大学教授石元春、张福锁，组委会主席中国农业大学教授李季，以及国内外专家共计30多人出席。此外，会议还吸引大量有机肥、废弃物、设备企业主和种植园主参会。
恰逢“2015国际堆肥会议”之际，“第十届全国堆肥技术与工程研讨会”由中国农业大学联合中国堆肥网和美国堆肥协会同期举办，旨在探讨通过堆肥技术提高畜禽粪便、城市污泥、田园尾菜等废弃物的无害化处理和资源化利用,保障农田生产环境,提升农产品质量安全,实现循环农业与可持续发展。
春风：政策到了，机遇来了
堆肥技术在行业中已经应用10多年，却始终不温不火，究其原因是这些年化肥发展势头盖过有机肥，直到人们踩在逐渐贫瘠的大地上才醒悟，保护环境、改良土壤、发展循环农业的重要性。
农业部副部长张桃林表示，农业部制定出台了《农业部关于打好农业面源污染防治攻坚战的实施意见》，确保到2020年实现“一控两减三基本”的目标，且正在制定“十三五”发展规划，农业面源污染和农业废弃物处理利用将是重点方向。
环保部总工程师万本太介绍说，我国生态文明及环境保护建设正步入新的快速发展时期，有大量的城乡有机废弃物需要进行科学处理和利用，需要建设大量的堆肥、沼气、水处理等环保设施。
科技部农村科技司副司长蒋丹平表示，我国农业废弃物产生量大、利用率低，污染严重。通过发展循环农业，可以“变废为宝”，年可产生约10亿吨标煤(约为我国能耗总量的1/4)、1000万吨饲料(占饲料产量的1/10)和5500万吨肥料(纯养分与化肥施用总量相当)的巨大潜力，全产业链潜在产值可达1500亿元以上。
此外，“化肥零增长”和“有机肥不恢复增值税”等新政，也为堆肥技术的发展提供机遇温床。
长技：看老外用堆肥活化土壤
美国堆肥协会(USCC)的MatthewCotton博士认为，堆肥对土壤的益处在于增加土壤碳含量、微生物活性、持水性和孔隙度。其原理是利用氧气让微生物有氧呼吸，以降解有机质分离养分和能量，所谓“好氧堆肥”。关键因素在于含水率、氧气和曝气、物料容重、结构和形状、孔隙度、粒径、物料混合、温度以及时间。
“为何要堆肥?它可以将很难处理利用受限的材料转换为一个稳定的、易处理和存储的材料，换句话，是将任何曾经的生物(有机废物)通过堆肥化的过程，循环利用废物并活化土壤。”
美国堆肥协会(USCC)BobRynk博士介绍说，堆肥质量控制要依据其用途判断，一种堆肥适用于一种用途时不一定适用于另一种，反之亦然。如各50%粗质和微粒混合可以控制侵蚀，而大量微粒和丰富氮素则可以改良草皮土壤。按照BobRynk博士的理解，决定堆肥质量的最重要因素是最终用途和市场，其次是原料，再次是加工堆肥包括腐熟度、研磨、筛选和分拣等等。
种植规模越大，堆肥利用率越高
中国农业大学教授陈清分析认为：种植规模化越大，堆肥利用率越高。“规模化种植让种植主体能够接受高成本的有机肥，有意识去改良土壤。大户找养殖场、中小有机肥企业组织规模化种植，服务对象多元化，都可能是趋势。”
如何推广销售高品质有机肥?南京农业大学教授杨兴明也认为，要选好目标产品市场，瞄准主产区，选择万亩至少2000亩以上的连片区，选择好科技示范户，抓好合作时机。
李季表示，我国有机肥产业现状存在较大问题。一是生产规模小，二是生产不稳定、不连续，三是生产布局不合理，四是产品质量参差不齐，五是农家肥使用量大，商品有机肥比例小。“规模化堆肥和就地堆肥均将进入一个快速发展阶段。”
别让有机肥走上化肥发展的老路
陈清呼吁：“有机肥发展思路不能走化肥老路，多年施无机肥已经忽视了对有机肥的利用。为什么投资方不愿意投有机肥?原料变化大、标准难统一、运输半径有限、不好卖。堆肥只是半成品，进一步发展就能做基质。”陈清认为，堆肥时间不是越长越好，也不能单纯追求腐熟，需要看施肥的用途区别开发。“企业做堆肥产品应首先考虑原料载体功能，但只有放到有需求和利用的地方才能有的放矢。也就是说，没有不好的肥料，只有不对的使用方法。”
