对于生姜价格何时回落,张敏认为,在今年10月份新生姜成熟后,会有所缓解。
生姜价格赶超猪肉
就在生姜价格涨到十年来的高点时,生猪价格却处于低点,这使得多地区出现了“生姜价格超猪肉”的现象。
昨日(7月22日),北京新发地蔬菜批发市场的价格检测数据显示,莱州优质水洗鲜姜批发价13.4~13.6元/公斤,一般货源为12.6~12.8元/公斤;莱州优质风干鲜姜批发价为14.8~15元/公斤;昌邑优质水洗鲜姜批发价15.4元/公斤(一般货源为14.6~14.8元/公斤),优质风干鲜姜批发价为16.2~16.4元/公斤(一般货源为15.2~15.6元/公斤)。
在山东枣庄市,该市山亭区的优质小黄姜鲜姜出窖参考价14元/公斤,中等货源为13.2~13.4元/公斤,较差货源为12.8~13元/公斤;优质大黄姜鲜姜出窖参考价为11.2~11.4元/公斤。在南方的广西柳州市,该市金秀县的姜母收购价为10元/公斤,零售价为12元~14元/公斤。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测数据显示,2月初以来,全国生姜价格持续上涨。与2月8日相比,截至目前,生姜全国日均价上涨43.7%。目前全国生姜价格较去年同期上涨一倍多。
而猪价格网的监控数据显示,本周全国出栏肉猪平均价格为13.12元/公斤;7月21日,瘦肉型猪的价格为13.7元/公斤左右,良杂猪的为13.2元/公斤左右。