河北省藁城市廉州镇北营村农民孙艳龙正和家里人一起收小麦。今年，他家种植的小麦虽在灌浆期连逢阴雨天气，仍然获得丰收。
今年全国夏粮面积4.15亿亩，比上年增加70万亩，为夏粮增产奠定了坚实基础。据农业部小麦专家组实地调查分析，夏粮单产将提高1公斤以上。冀鲁豫苏皖及湖北夏粮增产趋势明显，弥补了西南西北夏粮因旱减产的损失，为夏粮增产作出突出贡献。此外，今年气象条件总体有利，特别是黄淮海主产区气象条件较好，秋播期墒情适宜，入春后气温回升快，关键生育期出现几次大范围降水过程，利于小麦生长发育和产量形成。
据农业部农情调度统计，综合各地田间测产和实打实收情况，今年我国夏粮丰收已成定局。农业部专家表示，良种良法配套，农机农艺融合，是今年夏粮丰收的重要经验。记者日前来到河北省石家庄藁城市，深刻感受到上述经验在当地的作用及带来的效果。
高产优质两相宜
小麦育种，过去主要考虑高产，后来比较关注优质，如今是既要高产也要优质。优种面积大正是今年小麦生产的特点之一
藁城市是河北省第一粮食生产大县，小麦常年种植面积稳定在52万亩以上，也是连续多年的全国粮食生产先进单位。藁城还是藁优8901、藁优2018等全国优质强筋小麦发源地，目前是全国第一专用小麦生产大县。早在上世纪90年代，藁城已建成我国北方小麦、玉米两熟区面积最大的吨粮县，目前是全国整建制推进粮食高产创建示范县。
在藁城市，记者见到小麦专家、河北农业大学农学院副院长李瑞奇。他正带着几个博士生在藁城市梅花镇刘家庄村村头的200亩麦田里实打实测。“亩产628.8公斤，如无意外，这将是今年河北小麦的最高单产。2011年，就是这片土地创造了河北省当年小麦的单产最高纪录。”此前，他已历时10多天访问了河北14个夏粮主产县市。
一旁的刘家庄村党支部副书记梁瑞增说，“我种的是藁优2018，7亩地刚收完，亩产575公斤，又是一个丰收年”。据介绍，村里共有6000亩小麦，3年前亩产不到450公斤，如今已超550公斤，且全部用作种子田，由农科所收购。
“刘家庄村推广的藁优2018优质强筋小麦，适合生产高档面包，面团稳定时间达到28分钟以上，远超国际强筋麦标准对照品种，可以有效替代进口小麦。如今，在全市种植面积达80%以上。”藁城市农技中心主任王志辉告诉记者，优种面积大是今年小麦生产的特点之一，包括藁优2018、石新828、石麦18等在内的优质专用小麦面积占比达93.5%。同时，全市小麦平均亩穗数52.9万、穗粒数31.1粒、千粒重39克，预计平均亩产545.4公斤，较去年增产7.6%。
记者跟随梁瑞增的运粮车来到藁城农科所，粮库前已是车水马龙。“藁优2018是农科所历经10多年繁育的高产优质强筋小麦品种，具有600公斤的高产水平，2011年最高亩产达到651.46公斤，创河北省优质麦高产纪录。当年，每公斤收购价高出普麦0.58元。”农科所所长杨海川说，目前，全市参与优质麦商品粮购销的经纪人已有5000多人，今年价格也会比普通品种每公斤高0.4元。
“小麦育种，过去主要考虑高产，后来比较关注优质，如今是既要高产也要优质。此前，优质强筋小麦虽然品种好、抗逆性强，但单产比普通小麦低，对农民吸引力有限。经过一步步攻关，藁优9415亩产500公斤、藁优9618亩产550公斤、藁优2018亩产600公斤，我们最终实现了优质且高产。”李瑞奇告诉记者，小麦品种不同于玉米，具有典型的区域性特征，一般都选择邻近育种单位的品种，而藁城市农科所在小麦品质与产量结合育种方面居国内领先水平。
经过多年刻苦攻关，河北选育了一系列节水高产小麦新品种。藁城农民于增权繁育的石新828小麦，是典型的优质中筋小麦，大穗大粒，在冀中南推广面积很大。石家庄市农林科学院选育的石麦18，深受农民欢迎，被誉为“旱地800斤”。目前，河北省开展科技丰产工程，已选育小麦优良品种20多个，全省麦田良种覆盖率已近100%。
水肥管理精细化
河北小麦管理的核心是节水。大力推广集合了现有农艺、生物、工程三大节水技术，形成的小麦节水稳产技术，效果明显
藁城市兴安镇农技服务站的配肥机触摸屏前，农户只要输入所在村组，就可以测算出需要何种底肥和追肥，氮磷钾的比例是多少。农民梁国辉说，春天追肥原来每亩用尿素60斤，现在只用30斤，产量却比原来还高。
“我们根据不同土质提炼出26个大配方，每种配方又有小调整，都存储在配肥机中。今年不仅底肥足，配比也较为合理。”王志辉说，藁城市应用测土配方施肥技术45万亩，占小麦总面积的80%以上，平均每亩地施纯氮7.2公斤、五氧化二磷9公斤、氧化钾2公斤，保证了小麦苗期的肥料需求。河北省土肥站的数据显示，目前全省80%以上的麦田都是测土配方施肥，面积超过3000万亩。
藁城农技中心副主任马吉利说，“今年春天气温回升慢，温度低，推迟了第一次浇水，头水集中在小麦拔节前后最佳时期，并且追施氮钾复合肥的面积占到总面积的60%左右，是近年来最多的一年。水肥追施适宜，对增强抗倒性、增加穗粒数、提高千粒重比较有利”。
