几个糯软绵甜的柿饼，改变了90后张湘生的人生轨迹。
他是厦门理工学院信息与计算科学专业的学生，也是2015年全国749万高校毕业生中的一员。当同学们还在为找工作奔波时，他已经成立了自己的公司，并通过微店把陕西富平县大山里的柿饼卖向全国各地。
现在，这个刚刚毕业的小伙儿有了更大的梦想。他在微店上发起助农行动，希望“让每一个农户不再为农产品滞销发愁，让每一个消费者不再为食品安全担忧”。
而这一切，都源自两年前那几个“好吃到爆”的柿饼。
“我找到了最好吃的柿饼”
那是2013年11月的一天，西安的朋友寄来一种叫富平吊饼的柿饼。包裹一打开，椭圆形的柿饼个头均匀，覆盖着厚厚的一层白霜。只咬了一口，张湘生就惊呼起来：“太好吃了！”
剩下的柿饼很快被5个室友一扫而光。当时的张湘生并不知道，糯软香甜、入口即化的富平吊饼是享誉全国的陕西特产，古时是进献皇家的贡品。
身高1.77米的张湘生喜欢创业，他“脑子里总是盘踞着各种各样的创业点子”。在大学的前3年里，他曾经提出过校园废旧自行车再利用计划，还曾和同学一起开过密室逃脱体验馆。
从吃到第一口柿饼开始，这个喜欢用不安分来形容自己的大男孩儿就决定要去趟陕西富平，“再吃一次原汁原味的柿饼”。
当年寒假一到，张湘生就迫不及待地登上开往西安的列车。42小时的硬座让他昏昏沉沉，到了西安，他又和朋友一起坐了两个半小时的大巴和半个小时的公交车，辗转来到富平县马家坡。
为了吃到“最可口的柿饼”，张湘生提前做足了功课。马家坡坐落在乔山一角，这里的高钙质土壤非常适合柿树生长，出产的柿饼也远近闻名。冬天正好是柿饼上市的时节，当他和朋友中午赶到村口时，立刻被眼前的景象惊呆了。
“满眼都是挂在架子上的柿饼。”张湘生说，“整个村子都被映红了，特别喜庆。”他们走进一户人家，看到两位老人正在把削完皮的柿子挂上架子。“老两口特别热情，一见面就招呼我们进去吃柿饼。”
吃了两口，张湘生就对朋友说：“我找到了最好吃的柿饼。”
其实，两人这次前来多少带点“实地考察”的意思。特别是张湘生，凭借着几年创业摸索出的经验，他敏锐地察觉到这种优质柿饼拥有巨大的市场潜力。“从一个吃货的角度讲，我也愿意更多的人和我一起分享这人间美味。”他笑道。
在午后的阳光里，张湘生一边吃着柿饼，一边向老两口打听富平吊饼的制作过程。他惊讶地发现，一个小小的柿饼要经过12道工序、近两个月的加工才能完成，“里面得包含多少辛苦和汗水啊！”
但他随后了解到，就是这种加工制作工艺优良的特产，在当地却经常遭遇滞销局面。
“我也是农村娃，知道辛苦一年东西却卖不出去是什么感觉。”张湘生决定帮柿农解决销售问题。他和朋友从两位老人手里买下80多斤柿饼，匆匆赶往西安，决定先试一下销路。
晚上7点，两人到西安后直奔农贸市场，买来干净的包装，一一装入柿饼。同时，张湘生拍下照片，把信息发到朋友圈和QQ群提供预订。
两个年轻人一直忙到凌晨两三点，才把所有的柿饼包装完毕。与此同时，他们欣喜地发现，当晚所有的柿饼都被订购一空。
