测土施肥主要有三个原则：
一.是有机肥与无机肥相结合。全施配方肥必须以有机肥料为基础。土壤有机质是土壤肥沃程度的重要指标。增施有机肥料可以增加土壤有机质含量，提高土壤保水保肥能力，增加土壤微生物的活性，促进化肥利用率的提高。因此必须坚持多种形式的有机肥料投入，才能够培肥地力，实现农业可持续发展。
二.是大量、中量、微量元素配合。各种营养元素的配合是配方施肥的重要内容。随着产量的不断提高，在土壤高强度利用下，必须强调氮、磷、钾肥的相互配合，并补充必要的中、微量元素，才能获得高产稳产。
三.是用地与养地相结合，投入与产出相平衡。要使作物一土壤一肥料形成物质和能量的良性循环，必须坚持用养结合，投入产出相平衡。如果破坏或消耗了土壤肥力，就意味着降低了农业再生产的能力。
