农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。有机肥料的特点是所含营养物质比较全面，它不仅含有氮、磷、钾，而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量元素。这些营养元素多呈有机物状态，难于被作物直接吸收利用，必须经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵，分解，使养分逐渐释放，因而肥效长而稳定。另外，施用有机肥料有利于促进土壤团粒结构的形成，使土壤中空气和水的比值协调，使土壤疏松，增加保水、保温、透气、保肥的能力。
一、 HM（菌种）腐熟剂所需条件
1、 在田间地头地表起高15厘米、宽20厘米、长度不限的垅数条，上面铺整根秸秆或棍棒，承受一定重量，保持上下透气。
2、 发酵物堆放应选择向阳、地势较高，避开风口的地方。发酵堆高度不能低于1米，不超过2米，宽度以1.5米为宜，长度不限。发酵堆的总体积不能小于1.5立方米。
二、 生产工艺
1、 物料准备
（1） 粪便：人和畜禽粪便均可，应根据种植需要选择粪便。粪便的水份以60％左右为宜（稠泥状），无长杂物、无石块。
（2） 辅料：各类作物的秸秆、青草、松壳、稻草、花生皮，可根据肥料的用途选择粉碎的长度，作底肥时秸秆长度5-10厘米，育苗肥秸秆长度0.3-0.5厘米。
（3） HM（菌种）腐熟剂应掺一定数量的辅料，搅拌次数分份备用。
2、 配比、搅拌、堆放
（1）配料比例为3：1（新鲜粪便重量：辅料重量）。每处理农家肥500公斤（亩用量）用HM（菌种）腐熟剂50克。
（2）用搅拌机或人工搅拌均可。粪便、菌种、辅料应搅拌均匀，结合严密，保持水份60％左右，无较大粪块。
（3）装料时要保持物料蓬松，不可脚踩、铁锹拍，顶部要隆起，如在干燥，温差大的地区或遇雨天，物料上面需覆盖稻草，秸秆等透气物。
3、 水份要求 （1） 搅拌后水份为55％-65％，即用手握起成团而不渗水，松手团块可散开。
（2） 农家肥需添少量秸秆，以增加透气性。如农家肥较干，可适量加水；如较稀，可提前凉晒或增加辅料吸水。
4、 机械搅拌注意事项
（1） 人工搅拌费力，不易搅拌均匀，建议使用磨儿搅拌机，每次可搅拌粪便150斤和辅料50斤。（也可使用建筑搅拌机）
（2） 根据烟田的用量，计算出要搅拌的次数并称好粪便、菌种和辅料，依次投入搅拌机内。
（3） 搅拌5分钟后将其堆放在发酵平台上。
三、 无害化处理
1、 发酵物体平均温度55℃以上，发酵时间不少于10天。
2、 发酵后的有机肥为黄褐色或灰褐色，无臭味，有较淡氨气味，用手可搓碎部分辅料。
3、 有机肥中无蛆虫、无生粪便。
4、 在发酵过程中杀灭有害病菌、虫卵、杂草种子，达到无害化处理标准。可预防、遏制病虫害的发生，减少农药用量。
四、 农家肥腐熟过程及要求
1、 将发酵后的农家肥堆至地面较高处（堆高不小于1.2米，堆宽不小于2米，长度不限）进行后期腐熟。
2、 室外堆放时不要拍实、脚踩，不要覆盖，不怕小雨淋，切勿大雨淋和雨水冲。
3、 要达到育苗肥标准，腐熟时间不低于30天。每7天需要翻堆一次，翻一次[FS:PAGE]测一次温度。15天后水份保持在50％左右，当温度降至40℃以下不再升温时即达到腐熟标准。
