【导读】冬虫夏草是一种非常昂贵的滋补品，在很多高档的滋补礼盒中我们都能见到他们的身影，我们不得不说，它对像是手术后的恢复和一些生了大病正在恢复阶段的病人们来说，效果真的很好，野生的冬虫夏草价格更加昂贵，所以人工种植冬虫夏草成为了很多人的发财的又一种方式。
人工种植冬虫夏草，冬虫夏草是虫草属真菌感染寄主昆虫使其僵化，在适宜条件下感菌僵虫上长出子座，从而形成具有虫(僵虫)草(真菌子座)复合这一特定形态的子实体结构。由于虫草菌的种基本上以其有性世代的形态特征、寄主昆虫或人名而取名，人工种植冬虫夏草因此虫草属真菌的种名就是各种虫草的名称。
冬虫夏草人工种植有2种模式:
1、室内人工培殖:在室内饲养冬虫夏草寄主昆虫-蝠蛾,让其感染冬虫夏草菌,经过2-3年即可培育出与天然野生冬虫夏草无异的人工培殖冬虫夏草。该技术难度大、问题多,但近年取得突破,基本解决了这些问题。有望实现产业化。
2、半野生培育:将寄主昆虫收集到室内,让其羽化、交配、产卵和孵化,人工感染冬虫夏草菌,经一定时间后放回野外生长,产生冬虫夏草。这种方法可以提高寄主昆虫的成活率,从而提高冬虫夏草的产量。该技术经国家“九五”至“十一五”立项研究,技术较为成熟,适宜藏区农牧民一家一户种植。
冬虫夏草药用价值高：
人工种植冬虫夏草近年来，冬虫夏草野生资源减少，产量逐年降低，加之出口内需量加大，供求矛盾日益突出，尤其以其为原料的虫草口服液、虫草雪莲液等保健饮品和药品，以滋阴、补肾、壮阳、养颜、抗衰等的保健功效受到世人认可，人工培育科冬虫夏草市场前景广阔。人工种植冬虫夏草，冬虫夏草药用价值较高，其味甘，性温，有秘精益气，保肺补肾，止血化痰之功效。就近代的医学认为冬虫夏草能治劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄疸病、肺结构及老人衰弱慢性咳喘等，有强壮而兼收镇静的效果。
冬虫夏草种植要求：
人工种植冬虫夏草近年来，国内外人工栽培冬虫夏草的研究工作在广泛而深入地进行，但是在完全人工控制的条件下，将虫草菌感染寄主幼虫，使之产生与天然虫草相同子实体的研究工作，尚未取得突破性进展。准确的说，人工栽培的难度还很大。人工种植冬虫夏草，虫草菌对温度的要求与别的食用菌不同，为低温发菌，高温结实型，全生育期温度不能超过20℃，否则就不能正常生长甚至死亡。无论是虫草菌或是蛹草菌，都不能寄生未经“免疫”处理的幼虫(除蝙蝠蛾幼虫外)，更不像不法之徒所宣传的“只要不低于-30℃和高于35 ℃就能在室内外一年四季栽培。”
在中国传统医学看来，冬虫夏草是一种滋补强壮药，其味甘，性平，入肺经、肾经，具有益肺肾、止咳嗽、补虚损、益精气的功能，主要用于治肺肾两虚、精气不足、咳嗽、虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、自汗盗汗(注：自汗指不论睡着还是清醒时，无端出汗;盗汗指睡着出汗，醒来汗止)、腰膝酸痛等症。又因其性平力缓，能平补阴阳，为中老年体衰、病后体弱、产后体虚者的药食调补佳品。
现代研究发现，冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、多种维生素、虫草素、虫草酸、多种氨基酸及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人体必需的元素。
药理试验证实，冬虫夏草具有调节机体免疫力、增强身体素质、延缓衰老、增强耐缺氧能力、抗肾损伤、抗病原微生物、平喘祛痰、升高白细胞等作用。同时，虫草还有较好的镇静、镇痛作用，能够减轻肿瘤发作时的疼痛和化疗的不良反应。
既然虫草有这么大的药用价值，而自然界又那么少，那么是否可以进行人工开发呢?答案是肯定的，目前业界内主要有以下三种方法或途径：
1、人工培育“冬虫夏草”：理论上说，像真菌感染幼虫的现象，在实验室里其实是很容易实现的：只要模拟虫草蝙蝠蛾的生活环境，然后直接在幼虫虫体上接种特定菌株。但是，这仅仅限于小规模实验。如果规模化生产，就会有很多技术问题。后面将简单介绍。
2、虫草菌丝体培养物。就是直接分离虫草菌的菌株，人工培养，获得产物，进而进行人工开发，市场上也多称为“人工冬虫夏草”。
3、寻找与冬虫夏草药用功能相同的替代品，如蛹虫草，又称北冬虫夏草，也是一种珍贵的药用菌。用大米、蚕蛹为主要原料生产的蛹虫草子实体每公斤价在600—800元左右，用蚕蛹生产出的蛹和子座为一体的蛹虫草每公斤价最低价在1000—1500元左右，价格比虫草要低很多。
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