生菜种植想要提高生菜品质可以参考以下方法种植：
一、对环境的要求：最适宜生长的温度白天16—22摄氏度，夜间10—12摄氏度，但能耐30摄氏度的高温和零下1摄氏度的低温；喜光照，忌荫蔽；适宜湿润的土壤条件，不耐干旱；要求氮、磷、钾微量元素配合供应。
二、品种选择：夏、秋季节露地种植前期温度高，后期温度低，宜选择早熟、耐热、抗抽苔的“京优一号”、“玉湖”、“百胜”、“皇帝”、“恺撒王”等品种。
三、适期播种育苗：京郊大部分地区在7月20日左右开始播种，延庆、怀柔、密云等北部冷凉地区可在7月5—10日播种育苗，要根据销售数量分批种植，到8月10日左右最后一批。每亩用种20克左右，需苗床20平方米。搭小拱棚，上面覆盖农膜和遮阳网来遮雨降温。2—3叶期分苗一次，间距6—8厘米，苗龄30天，6片叶可以定植。
四、整地定植：每亩施用腐熟有机肥2500公斤，或“一特”牌活性有机肥800公斤，整成80—90厘米宽，高出地面15厘米的瓦垅高畦，畦面50厘米宽，畦沟40厘米宽，在畦面斜坡处定植两行，行距40厘米，株距30—35厘米，每亩4200—5000株。要带土坨定植，尽量不伤根系，栽后及时浇水。
五、田间管理：切忌干旱和大水漫灌，一般10天左右浇一次水，包心期不能缺水。缓苗后追施一次活性有机肥，每亩200公斤，穴施在根系附近；包心初期每亩穴施“一特”牌蔬菜专用肥25公斤。生长中后期叶面喷肥2—3次，间隔7天左右，磷酸二氢钾300倍液加尿素500倍液混合喷施。
冬季用棚室生产生菜，易发多种病害，现将生菜的几种常见病害及防治措施归纳如下：
菌核病主要危害茎基部，病部初期为黄褐色至褐色水渍状，后扩展至整个茎部，使茎部腐烂或向上发展引起叶片腐烂，最后植株枯萎死亡。湿度大时产生浓密白色絮状菌丝团，后期变成黑色鼠粪状菌核。
防治方法：收获后彻底清除病残落叶，进行深翻。合理密植，降低田间湿度。定植前用25%三唑酮可湿性粉剂喷洒定植穴。药剂防治可用40%氟硅唑乳油3000倍液、50%异菌氰可湿性粉剂1500倍液、25%咪酰胺乳油1000～1500倍液喷雾，重点喷洒茎基部和基部叶片，隔7～15天喷1次，连喷2～3次。
霜霉病主要危害叶片，一般下部叶片先发病，逐渐向上扩展蔓延。初期叶片上产生淡黄色近圆形或多角形病斑。潮湿时叶背病斑长出白色霉层，严重时霉层会蔓延到叶片正面，后期病斑连接成片变为黄褐色，植株枯死。
防治方法：收获后和定植前彻底清理病残落叶，合理密植，严禁大水漫灌，雨后及时排水，降低田间湿度。防治药剂可用72.2%霜霉威600倍液、50%稀酰吗啉1500倍液，喷洒叶片背部，间隔7天，连喷2～3次。
灰霉病苗期和成株期均可发病。苗期发病，受害茎叶呈水浸状腐烂。成株期发病，从近地面的叶片开始，初呈水浸状不规则形病斑，后扩大成褐色，基部呈红褐色。发病严重时，从基部向上腐烂，茎叶凋萎。湿度大时，病部产生出灰褐色或灰绿色霉层。天气干燥时，病株逐渐干枯死亡，霉层由白变灰变绿。
防治方法：成株期要加强管理，增加通风，尽量降低空气湿度，一旦发现病株要及时清除带出棚外销毁。定植前使用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液对棚室土壤、墙壁、棚膜等喷雾，进行表面灭菌。药剂可用恩泽霉1000倍液、施佳乐500倍液等，间隔7天1次，连喷2～3次。
叶焦病主要危害叶片，多从外侧叶片或心叶边缘开始发病，染病叶片初期边缘产生褐色坏死斑块，随病害发展叶边缘枯焦，叶色变淡，最后全部萎蔫枯死。
防治方法：保持土壤湿润和适宜含水量，防止田间温度过高或过低，提倡使用酵素菌肥，改善土壤理化性质，避免过量浇水、施肥。药剂可用14%络胺酮水剂350倍液、72%农用硫酸链霉素2000倍液等，间隔7天喷药1次，连喷2～3次。
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