西葫芦缓苗水浇完后，一直到坐果前，一般不浇水也不施肥，但浇完缓苗水后需要加强中耕，一般每3--4天进行一次，连续3--4次，中耕操作时不要伤及根系。这一段时间在栽培上称为“蹲苗期”，“蹲苗”期正是花芽形成、花数不断增加的时期，这段时期要求植株生长健壮，又要形成较多的雌花。当植株进入果实迅速生长期时，根系分配到的光合有机营养越来越少，所以坐果前必须尽量控制地上部生长，促进地下部根系的发育。控上促下的措施，除加大昼夜温差，提高光照强度外，控制水分更为重要。“蹲苗”期植株开花，开花时若只有雄花而无雌花，则及早摘除。雌花开放后，需人工授粉或者用2,4-D蘸花以保花保果。当80%左右的植株第一条瓜坐住以后，“蹲苗”结束。根瓜坐住的标志是瓜长到6--10厘米，这时开始浇水，浇水要选择晴天的上午进行。浇水时每亩随水施15千克喜满地大量元素水溶肥。
根瓜生长期外界温度较低，温室一般不放风或少量放风，所以浇水不宜过勤，一般15天左右浇一次水。根瓜长到250克时采收，以利于瓜秧生长和以后的结瓜。根瓜采收后一直到采收5--6条瓜的这一段时间为结瓜盛期。进入结瓜盛期以后，温室外的气温已升高，此时应加大放风量，以促进植株和瓜条快速生长，浇水次数也增加，浇水量要大，一般每7天浇水一次，隔一次水追一次肥，尿素、磷酸铵、磷酸二铵等化肥可交替追施，每亩追施喜满地膨果水溶肥10-15千克。浇水宜在每批瓜大量采收前2天进行，不要在大批瓜采后的3天内浇水，这样有利于控秧促苗。进入4月份，加大放风量，可顺水冲入粪稀2--3次，每亩每亩施入量1000--1500千克。结瓜盛期果实发育快，仅靠根系从土壤中吸收养分难以满足旺盛生长的需要，可进行根外追肥，补充植株缺乏的某些营养元素，并增强植株的抗性，可根外追施喜满地大量元素水溶肥。
