对环境条件的要求
温度
草莓对温度的适应性比较强，但喜凉爽，不耐热。草莓植株地上部生长适温为15-25℃，其中光合作用适温为20-25℃，15℃以下光合作用减弱；10℃以下生长不良，30℃以上光合作用和生长均受抑制，不发新叶，有的老叶出现焦边或灼伤。花芽分化的界限温度为3-17℃，适温为8-13℃;开花期适温为25-28℃，夜温须在5℃以上；低于0℃或高于35℃对授粉受精不利，易产生畸形果。
水分
草莓根系浅，植株小但叶面积大，因而不耐旱。生长期间不断发生新叶，采果后形成大量匍匐茎，所以生产中需水量大。秋季定定制要供应充足的水分，以提高成活率；以后土表见干时要及时浇水，保持土壤湿润。从定植到开花前的灌水对根系发育极为重要，因为土壤湿度越大，初生根越粗壮。根系发达是高产的重要条件。果实膨大期需水最多，水分不足时浆果小品质差。但果实接近成熟时又要适当控水，以免影响果实的糖度、硬度及采收。采果后多浇水，促进匍匐茎苗的发生及生长。草莓喜湿却不耐涝，浇水应以小水勤浇为原则，平畦栽培的结果期尤其忌大水漫灌，不然易发生灰霉病而大量烂果。
光照
草莓喜光，又比较耐阴。光饱和点较低，为2万-3万勒。开花结果期和旺盛生长期适宜的日照长度为12-15小时，而花芽分化则需10-12小时以下的短日照，16小时以上的日照对花芽形成不好。诱导草莓休眠也要10个小时以下的短日照。
土壤及营养
草莓适宜在疏松、肥沃、透气、透水性好的土壤或者砂质土壤上生长，对土壤pH值要求严格，适宜的pH值为5.5-6.5，即中性到微酸性，盐碱地、沼泽地和粘土都不适宜种植草莓。
草莓一生吸收氮和钾最多，钙、磷和镁次之 。生产上要重视开花结果期的追肥，尤其要增 加磷、钾肥。在营养生长和生殖生长并进的40-50天的开花结果期，一般需要3次追肥，磷、钾肥可采取底肥、花前追肥、结果期叶面喷施并用的方法。由于草莓忌氯，所以钾肥不能用氯化钾。
5.二氧化碳
增施二氧化碳后一般能促使生育转旺，使成熟期提前1-2周，并能提高产量，尤其是前期产量大大提高，还能提高大果率，改善果实中可溶性固形物、维生素C、氨基酸含量。二氧化碳的施用方法有：干冰法、液体二氧化碳法、燃烧法和化学反应法、碳铵法，另温室大棚增施有机肥，利用有机肥发酵时分解释放的二氧化碳，可在1个月内使棚内的二氧化碳提高，还可提高地力，改良土壤。因此，增施有机肥能促进草莓早熟和丰产。
