今年香蕉最大的天灾不是台风，不是病虫害而是寒害！2月8日，广西突遇寒潮，当地气象台2月9日-10日连续发布冰冻橙色预警，全区平均气温仅2.7℃，创下历史同期最低值，逼近2008年最低温。
香蕉属热带水果，喜高温高湿、怕低温、忌霜冻。平均温度20℃以上生长发育快，28℃时生长最快，18℃以下生长慢，10℃以下生长几乎停止，l-2℃则叶片受害枯萎。
七成无覆膜香蕉受影响据南宁市农业局总农艺师欧桂兰介绍，低温霜冻天气使得一些香蕉叶片出现了干枯、焦死的现象，但是因受害时间不长，香蕉生长点并没有死掉，在天气回暖后，还可以继续生长，但是上市时间可能会略有推迟。"还未采收的香蕉可能绝收，特别是那些成熟度未达到6成的，这部分约占比1%，面积在一万亩左右。"目前受灾严重的多是小农户种植的香蕉，小农户由于缺乏管理技术和资金，对香蕉防寒的重要性认识不足，种植大户一般都进行了防寒措施，通常做法是盖膜。了解发现，没有盖地膜的香蕉受寒害影响的比例在七成以上，盖地膜的这一比例则大大减小。
此外，香蕉受寒害影响还和地理位置有关，"受害最严重的是一些低洼地段的香蕉，死苗现象比较多，在地势高的地方情况好很多"，广西坛洛商会会长邓永志介绍，地势低的地方低温更加严重，地势高的地方有风，不容易形成霜冻。
走访中发现一户，邓永志种有2000亩香蕉，面对突如其来的寒害，他相对淡定，"现在气温已经有所回升，最冷是2月9日和10日两天，气温一直在2℃左右，相对往年，今年寒害比较重，但是也不至于对香蕉产量和品质产生不可逆转的影响。"部分蕉园砍苗盖膜面对寒害，常见的做法是盖地膜，不仅可有效保持地表温度，还可以减少蒸腾作用，增加土壤湿润度，地膜对蕉蔸及根部起防寒保护作用，同时抑制杂草的生长，减少病虫害。地膜最大的特点是保护香蕉的根，但对于容易受寒害侵蚀的香蕉叶则无能为力。
武鸣县一些蕉园为了对抗寒潮，进行了整树套袋，选择近2米宽的袋子包裹上整个香蕉树，随后在下面闸口，保持一定的空间以免压断香蕉叶。但此做法受香蕉呼吸作用影响，水珠凝结在袋子上，并进一步结冰，实际抗霜冻效果有限，有农户甚至反映此法加重了霜冻。
有些寒害严重的蕉园，无奈只能砍掉一人高的香蕉苗，再盖上天膜，准备另留吸芽。种植了4000亩香蕉的李伟东就采用该法，但受人工、时间限制，现在只能盖膜200亩。对于这样的极端做法，尝试的人并不多，除了费时费力，在寒害持续时间不长的情况下，此法究竟会提前还是延迟香蕉上市时间还难以确定，"现在只能等天气稳定后，多施些有机肥作为补救"，面对寒害，邓永志选择了传统办法，即给蕉园灌水，增加地表温度，同时配合科学施肥。蕉园要经常保持畦沟有浅水层和畦面湿润，以提高土壤温度和果园湿度。在霜冻来临的晚上，可放"跑马水"，以提高蕉园的空气温度。气温下降到5-6℃时，可辅以点火熏烟，使整个蕉园上空形成一个烟雾层，以减缓地面降温速度，并增加空气中的温度和湿度，对蕉叶和叶柄的凹槽处沉积的霜进行人工喷水洗霜，避免冻伤叶片。
【专家支招】
1、追肥留芽及时清园
追施速效肥。及时补植缺苗，及早追施肥料。肥料以速效氮肥为主。香蕉受冻后如遇干燥天气，会加速水分流失。遭受冻害的植株，常因缺水而危害程度加重。及时灌水，提高土壤含水量，可使植株尽快恢复生长。
2、合理留芽。
若植株冻伤不严重，还会抽生5-6片叶，应将留定的吸芽除去，使养分集中供给母株。若母株受害严重可淘汰，改留二路或三路芽，集中培育好吸芽。
3、做好春季清园工作。
春暖后要做好清园工作，将冻死的残株及烂叶清除，同时及时松土和培土，使蕉园土壤疏松透气，以利于根系的生长。
