梨树属蔷薇科梨属，为多年生植物。通常是一种落叶乔木，极少数品种为常绿。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色或略带黄色，粉红色，有五瓣。果实性状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称“梨形”。
梨原产于我国，为我国主要果树之一，分布遍及全国，栽培历史悠久。我国主要栽培品种有4大系列25个品种，其他各地的优良品种26个。
一．梨树的需肥特点
梨树对主要养分的需求以氮钾最多，钙次之，磷相对较少，需要较高的硼。
梨树对氮磷钾三要素的吸收随季节变化较大，在春季萌芽至开花坐果期需要大量氮钾和一定数量的磷，是养分吸收的第一个高峰期；在果实迅速膨大期，对氮钾吸收进入第二个高峰期；对磷的吸收在整个生育期起伏不大，较为平衡。梨坐果后对钙比较敏感，盛花后到成熟对钙的吸收量较大，若缺钙易发生“黑底木栓点”等生理病害，每1000kg梨，约需吸收氮3-5kg，磷2-3kg，钾4.5-5kg，其吸收比例约为1:0.63:1.19.
二．梨树无公害施肥技术
1.基肥 基肥以有机肥为主，配合梨树专用肥料。秋季是施基肥的最佳时间，早熟品种在果实采收后进行，中晚熟品种在果树采收前进行。成年梨树施肥量一般每棵施腐熟的优质有机肥80-160kg和梨树专用肥2-3kg，初结果数每棵施优质有机肥60-100kg和梨树专用肥0.5-1.5kg。施肥方法以环状沟施或放射状沟施为佳，沟施一般为1250px，肥与控出的土混匀后施入，不可长期使用一种方式施肥，各种方法应交替使用，使肥料尽量与更多的树根接触，以利于梨树吸收。
2.追肥
萌芽前追肥：在萌芽前14天左右进行追肥，用量为全年氮肥总用量的30%左右，盛果期的成年树每棵可追施梨树专用肥1kg或尿素1kg，对促进新梢生长和增强树势有明显效果。
花后追肥：在梨树落花后进行追肥，用量为全年用量20%-25%，盛果期的成年树每棵追施梨树专用肥1-1.5kg或尿素和硫酸钾各0.5-1kg，对提高坐果率，促幼果生长有明显作用。花芽根外追肥：从春季至秋季每10-15天喷施一次含磷酸二氢钾，锌，硼，锰，铜，铁，钙的喜满地叶魔方，对增强树势，预防因缺素而引起的生理病害，提高产量，提高品质有明显效果。
