【元素课堂】螯合微量元素真伪
2014-04-21   来源：新农资360网   

在微量元素这一行业门道也多，良莠不齐，就拿在国内比较流行使用的EDDHA和EDTA螯合微量元素来说，市面上就有大大低于成本价的产品，这不得不让人使用起来不放心。而这类产品往往是掺混有无机态的硫酸盐（亦有掺混低价无机物如林蒙酸钙、乙酸铁等），比如：硫酸锌（锌含量22%、全水溶，硫酸铜含量25%、全水溶），硫酸锰（锰含量32%、全水溶），硫酸亚铁（铁含量20%、全水溶），硝酸锌，氯化锌等，有些产品甚至全是无机态的微量元素，也号称是螯合态的，其使用效果相差几十倍至几百倍，而价格相差几倍至几十倍。国内市面上以EDTA螯合态微肥为主，还有DTPA螯合肥，HEDTA螯合肥，EDTTi螯合肥，EDDHA螯合肥等系列产品。不同的螯合剂各有不同的特点，在不同作物和土壤中应用。比如：EDTA锌的市场价在21000元/吨以上，而有些厂家卖16000元/吨以下，大大低于成本价，有些用户贪图便宜，往往上当受骗。欺骗手段之一是产品的金属元素含量是够的，往往用户就认为是好产品，殊不知，这类产品往往是加有无机盐的劣质产品。
螯合微量元素是指在特定条件下的精制工艺过程中与螯合剂反应，钳住了微量元素离子而形成螯合物的可逆化学反应过程。当植物吸收后在生物体内电场作用下，又释放出微量元素离子供植物吸收的过程。螯合微量元素的物理特性，是易被植物吸收、溶液稳定、久置不沉淀、不分层、螯合物抗低温，能抗零下25度低温不结冰。对于北方地区低温早霜作物是最好的叶面肥料。
在这里介绍一些鉴别方法，供大家参考。
一、测定其金属的含量
螯合微量元素一般有六种，以EDTA螯合系列为例，即EDTA铁（铁含量13%），EDTA铜（铜含量15%）、EDTA锰（锰含量13%）、EDTA锌（锌含量15%）、EDTA钙（钙含量10%）、EDTA镁（镁含量6%），其含量不会多，也不会少。含量高了、低了、肯定都是假冒伪劣产品，不是正品。其金属元素含量一般厂家检测不了，可送到权威测试中心用原子光谱测定。
二、络合度的检测
络合度也称为螯合程度，是检验产品的金属元素是否全部被螯合，也是检查是否添加有无机态盐的重要手段。
取2克产品溶解于20毫升水中加入10毫升10%浓度的碳酸钠（又称纯碱）和5毫升5%浓度的磷酸二氢钠。混匀。若溶液清澈，则络合度合格。若浑浊或有沉淀产生，则络合度不合格。（若无磷酸氢二纳可用全水溶的磷酸一铵或者磷酸二氢钾代替，但碳酸钠就要加40毫升），若产品里有硫酸锌、锰等无机盐，这一方法能立即检查出来，会出现大量沉淀。
三、检查是否含有阴离子硫酸根
其检测方法是将5克产品溶解后，用盐酸酸化（pH值到1左右），加入20%氯化钡溶液，若有白色沉淀，就表明有硫酸盐存在。正品螯合微量元素不应有硫酸根、氯根等。
总之，如果产品的含量是足够的，络合度合格，无硫酸根，则可初步判定产品不错，当然还有其它指标，外观、pH值、水不溶物含量等，值得一提的是，EDDHA铁还有一个很重要的指标即临位值的高低，不同的临位置其生理活性是不同的，价格也就不同，总之，只有所有项目检测合格后，才能最终判定该产品为合格产品。

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