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荸荠田养青虾的科学管理技术
2014-10-10   来源:摇钱树农业网   

  利用浅水环境种植荸荠、养殖青虾,既可获得荸荠、青虾双丰收,又具有良好的经济和生态效益。
  
  一、农田基础设施建设
  
  应选择排灌方便、土壤肥沃、受光条件好的水田种植荸荠,面积以3亩~5亩为宜。在荸荠田四周开挖宽0.5米、深0.8米的外环沟,每隔2.5米开挖一条宽0.5米、深0.6米的畦沟,畦沟要开成“王”“田”字形,做到沟与沟相通。荸荠田两侧设有注、排水系统,注、排水口处要安装密栅栏和铁窗网等防逃设施。在荸荠田灌水前,每亩用生石灰30公斤~35公斤化水后全池泼洒。
  
  二、荸荠育苗移栽与管理
  
  1.育苗移栽荸荠于4月份~5月份催芽育苗,苗龄45天时移栽,移栽穴距50厘米~60厘米,每穴栽种荸荠1株或具有3根~5根叶状茎的分株1丛,亩栽1500株~2000株。
  
  2.荸荠田管理
  
  (1)施肥在荸荠移栽前,深施人畜粪、绿肥等有机肥,有机肥用量应占总施肥量的70%;另外,每亩再施2公斤~3公斤尿素。荸荠繁殖期内还需追施含有氮、磷、钾的复合肥和土杂肥。
  
  (2)水管理移栽后田间水位保持在8厘米~10厘米。
  
  (3)防治病害主要防治荸荠枯萎病、荠瘟病等,防治时应尽量选择一些高效低毒的农药。
  
  三、投放青虾及管理
  
  1.移植水草水草既可为青虾提供植物性饵料,又可为青虾提供隐蔽及栖息场所,还可成为青虾脱壳时的附着物。
  
  2.放养青虾待移栽的荸荠发青后7天~8天,于早晨每亩多点放养抱卵青虾0.2公斤~0.5公斤。
  
  3.合理饲喂青虾喜食花生饼、豆饼、米糠、酒糟等植物性饵料,以及螺蛳、蚯蚓、蚕蛹等动物性饵料。青虾苗期以投喂粉状料为主,后期则投喂颗粒饵料。一般每天沿沟边投喂1次即可,投饵量为在田虾体重的5%~10%,以第2天早上基本吃完或略有剩余为宜。
  
  4.水质管理青虾对水质要求较高。高温季节应坚持每5天~7天换水1次,每次换水1/3左右,换水时虾沟内要保持水深0.5米左右,平时荸荠田应尽可能保持较高的水位。
  
  四、收获

  为获得荸荠与青虾较高的产量,最好在11月份起捕成虾和采收荸荠。
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标签:荸荠 蔬菜 种植

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