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防治荸荠生理性红尾病 2014-10-10
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荸荠杆枯病防治措施 2014-10-101、病源 荸荠杆枯病也称“荸荠瘟”,是荸荠柱盘孢子(cylin-drosporiumeleochidisLrntz)引起的,属半知菌亚门真菌。该病在我县主要为害叶鞘、茎叶。叶鞘染病,基部初现暗绿色不
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荸荠爽饮料的生产工艺 2014-10-10①主要原辅材料的质量要求 马蹄:选用大小均匀,无病虫害、机械伤、霉烂、萎缩畸形的新鲜马蹄。 白砂糖:符合GB317.1?91优级或一级白砂糖。 柠檬酸:符合GB1987?86。 ②工艺
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荸荠高产栽培技术 2014-10-10荸荠又名马蹄、田芝等,属于莎草科荸荠属,丛性水生草本植物。近年来,漳州市大力推广以稻?荸荠?蔬菜轮作栽培模式,取得好效益。其地下茎球状,皮赤红褐色,肉白色,质脆味甜汁多
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荸荠脯的加工方法 2014-10-101、原料选择与处理:选择球茎较大、无腐烂及病虫害的荸荠为原料,充分清洗后手工去皮或碱液去皮,修整后切分,一般切为两半即可。然后,投入含食盐2%的溶液中浸泡。 2、预煮:将盐水浸
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荸荠(马蹄)产品的加工方法 2014-10-10(一)即食马蹄糊 1.原料:选用新鲜马蹄。 2.预煮、漂洗:将马蹄削皮,切成小粒,放进锅中进行预煮,时间为20分钟,然后进行漂洗,除去马蹄中的糖分及色素,漂洗时间为8~10小
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荸荠种杨梅实用栽培技术 2014-10-10一、施肥时期:根据荸荠种杨梅根系年周期生长动态,10月上旬?11月上旬是根系生长第三个高峰期,因此基肥应在10月份施入土壤,可作为根系生长的养分,使根系强壮发达,亦可供第二
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荸荠的贮藏方法 2014-10-10新挖回的荸荠,先在室内干净的砖地上摊晾10天左右,并除净泥土杂物,剔除病烂果。 荸荠数量不多,可用缸藏法贮存。将缸用硫磺粉每立方米10克~15克或2%福尔马林溶液熏蒸24小时消
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荸荠主要有哪些品种? 2014-10-10(1)桂林马蹄广西桂林市地方品种。株高100-120厘米,开展度20厘米。球茎扁圆形,高2.4厘米,横径4厘米,顶芽粗壮,二侧芽常并立,故有“三枝桅”之称。皮红褐色,肉白色,单个
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荸荠品种介绍 2014-10-10
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荸荠高产栽培措施 2014-10-10荸荠移栽后采取下列管理措施,每亩可产荸荠1500~2000公斤,并且球茎肥大、皮色红艳、肉质细嫩多汁。 除草护苗:移栽后10~12天,拔除田间杂草,将外露的前茬作物根桩压进泥中,
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荸荠采收与保鲜贮藏方法 2014-10-10荸荠在我国已有三千多年的种植历史,它含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等,具有丰富的营养和较高的药用价值,且鲜甜可口,可作为水果、蔬菜,可生食、熟食,有消渴、温中益
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药用植物荸荠秆枯病 2014-10-10荸荠学名Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.exHenschel。别名马蹄、乌芋、地梨、通天草(杭州)。属莎草科水生草本植物。以球茎及地上部分入药。具清热止渴、利湿化痰、降血压及利
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荸荠球茎灰霉病防治 2014-10-101.症状 荸荠球茎灰霉病主要在采收及贮藏期的荸荠球茎上发生,多在伤口处产生鼠灰色霉层(分生孢子梗和分生孢子),被害球茎内部深褐色软腐,不堪食用。 2.传播途径及发病规律
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荸荠产品加工技术 2014-10-10荸荠为多年生草本植物,食用地下茎扁圆形,皮赤褐色或黑褐色,肉白色。对荸荠进行产品深加工,可以提高其经济价值。现就其产品的加工技术介绍如下: (一)荸荠粉选新鲜荸荠剔除
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荸荠加工技术 2014-10-10一、荸荠蜜饯: 配方:荸荠100公斤,白糖65公斤,石灰7公斤。 1.选坯、制坯。选大小匀称的荸荠,剥去外皮,用装有金属针尖的木把在荸周围扎若干小眼,使糖液能渗透入坯料中。
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荸荠加工三款 2014-10-101.荸荠粉选新鲜无伤、烂的荸荠,用清水洗净,切去尾蒂,捣烂,再加入等量清水,用粉碎机粉碎,用纱布将浆汁过滤去渣,待荸荠粉沉淀后,除去上面的清水,然后在粉上面铺1~2层棉布
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荸荠简易贮藏二法 2014-10-101.堆藏。堆藏场地以选择阴凉的室内泥土地面为宜,其大小可根据贮藏数量而定。首先,在地面铺一层干细土,四周用席子围好,或者用砖码成池状,然后将荸荠与干细土层层相间地堆放。
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荸荠的储藏加工技术 2014-10-10荸荠又名马蹄、地栗、乌芋等,原产我国的南部和印度,在我国已有三千年左右的栽培历史。荸荠以球茎供食。其肉质洁白、清脆、多汁,并含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物
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三种荸荠产品加工技术 2014-10-10对荸荠进行产品深加工,可以提高其经济价值。现介绍3种荸荠产品的加工技术如下。 1.荸荠粉。选新鲜荸荠剔除伤的烂的,用清水洗净,切去尾蒂,捣烂,再加入等量清水,用粉碎机粉