土壤有机质的高低代表土壤肥力的高低，有机质缺乏的土壤容易板结恶化，同样施入土壤中的肥料利用效率低。

以最高产为目的的现代农业的耕作体系下，土壤状况已经和理想土壤越来越远，无怪乎我们看到了曾经是鱼米之乡的顺德有数平方米种不出几斤蔬菜的土地。

在过去很长时间里，有机肥与化肥的关系此消彼长，化肥用量多了，有机肥的使用量就会降低。从上世纪80年代算起，化肥对有机肥的这种挤出效应持续了30年。

土壤为我们做出惊人的贡献，但是我们却时常认为是理所当然的。它维持粮食生产，过滤我们的水，是我们药物的来源并帮助我们应对和适应气候变化。

农家粪营养非常全面，可以说是省钱经济又高效。很多果农、菜农在种植过程中，多多少少会使用粪肥。

南方红壤、黄壤等土壤，氮磷钾有时比东北黑土还高，但是它的肥力水平，并没有黑土高，生产的农作物产量、质量也比不上黑土。

这句话非常有效地描述了土壤及其重要性。土壤被定义为地球表面自然存在的、松散的矿物或有机物质，能够支持植物的生长。土壤是“地球”这个词的同义词，这个词是我们星球的名字来

土壤是作物优质高产最重要的一个物质基础，一旦土壤结构、土壤耕作层糟到破坏，土壤恶化了，种植作物就成了无本之木，无源之水，不仅作物难以获得高产，还会加剧土壤质量的恶化。

当土壤中的这些物质比例适当的时候，能帮助农作物在土壤中生长，并通过土壤提供相应的营养物质，以促进作物继续生长。

土壤出现问题要合理使用土壤调理剂，快速脱离不健康状态，恢复土壤功能。