有机质和矿物质紧密地结合在一起。在一般耕地耕层中有机质含量只占土壤干重的0 5-2 5%，耕层以下更少，但它的作用却很大，群众常把含有机质较多的土壤称为“油土”。

土壤有机质的高低代表土壤肥力的高低，有机质缺乏的土壤容易板结恶化，同样施入土壤中的肥料利用效率低。

长年奋斗在一线的农技人员经验丰富，接地气，他们把毕生所学总结成朗朗上口的歌诀，对农业生产发挥了重要的指导作用。

土壤——万物之本，生命之源。它是维持人类生活的主要支撑系统、作物根系的固定场所，并为生命提供源源不断的营养物质。

苏联土壤学家威廉斯指出：“土壤是地球陆地上能够生长绿色植物的疏松表层。”土壤之所以能生长绿色植物，是由于它具有一种独特的性质——肥力。

2013年，湖南多地的大米被曝出“镉超标”，许多人发现自己每天吃的主粮可能暗藏健康风险。这一事件像一记警钟，让公众意识到：食品安全问题，可能从土壤污染就开始了。

酸化的土壤中氢离子超标，它会直接危害作物根系造成根系卷曲、变脆、变硬，吸收功能受阻。作物缺乏营养严重时可造成死棵烂根

土壤健康指标可以分为土壤的物理、化学、生物特征，这些特征受到土壤的管理方法比如耕作方式、轮作、施肥等影响，用来决定土壤的健康状况。

土壤有机质含有大量的营养物质，在表层土壤中具有强大的水分保持和阳离子交换吸附能力，对农作物生长具有重要作用。

第一、利用自身不同土层含盐量的差别进行深翻;第二、通过异地土壤搬运，客土改良降盐;第三、增施有机肥，改良与降盐并重;第四、挖掘土壤内生动力，利用生物资源，改良利用同步。