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聚糖
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一张图普及甲壳素、壳聚糖、壳寡糖!
2016-04-09
从甲壳素到壳聚糖甲壳素:又称甲壳多糖、几丁质。甲壳动物(虾、蟹)等的骨骼和菌类(地衣)等的细胞膜的重要成分。白色半透明固体。不溶于水、乙醇和乙醚。是由N-乙酰α-氨基-D-
甲壳素、壳聚糖、壳寡糖的区别
2016-08-08
随着近年糖生物学的不断深入发展,甲壳素、壳聚糖以及壳寡糖已相继被发现,并投入研究与开发,特别是在保健品领域,这些产品更是销售的热火朝天。那么这三者之间有什么相关性,又
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