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行动起来吧,朋友们!还原土壤生态健康靠大家共同努力!
2023-06-04   来源:网络综合   

俗话说:民以食为天,食以土为本。没有土壤,我们便没有了食物。没有土壤的健康,就没有健康的食物;没有食物的健康,就没有我们健康的身体。

也许你会问,

土壤跟我们的食物有什么关系呢?

这要从植物的营养说起了。

我们知道,

要保证我们身体的体力,

我们要吃各种各样的食物保证营养供给。

而我们吃的食物,蔬菜,水果,大米是怎么来的呐?

没错,它是在土壤中生长的。

土壤健康,食物就健康,我们就不会生病!

所以健康的土壤对我们非常重要。

当“土壤、植物、人类”这三者组成一个健康的生物链,

才能确保人类的健康。

健康的土壤是根系易于生长的、疏松的、具有丰富的团粒化结构的土壤;在这里根系生长所必须的水分、空气和养分都能得到满足。

换言之,健康的土壤就是物理性、生物性和化学性都很好的土壤;

这是农业的根本。

可是我们的土壤它现在还好吗?

老话讲的好,“庄稼一枝花,全靠肥当家”,这里的肥并不是化肥,而是肥料,是我们祖先利用有机物自己堆沤制造的各种各样的肥料。

您可能是年轻的农民,问问年长的农民就会知道,使用化肥不过是近四十年的事情。

我们的祖先们不知道化肥是什么,他们怎么没有被饿死?还创造了五千年的农耕文明,成为当代西方有机农业学习的对象。

此时做过有机农业初步实践尝试的人可能会不屑,因为他放弃使用化肥以后,大大减产了。这个应该回到我们目前土壤的现状上才能找到答案。

近四十年来,人们放弃传统堆肥等有机肥料的使用,大量使用化肥。而堆肥等有机物正是土壤动物和微生物的食物来源,这就造成土壤碳含量下降,有机质匮乏,土壤物理结构失调、生物多样性下降,土壤中速效养分过高、矿质元素比例失衡、土壤板结等问题。

最终导致农产品产量下降、品质滑坡,甚至食品安全问题频发。

我国上世纪70年代起开始大量推广化肥,致使人们走入了单纯依靠化肥来增产的误区。

行动起来吧,朋友们!还原土壤生态健康靠大家共同努力!

现在中国已成为世界上最大的化肥使用国,占世界化肥使用量的35%,其中北方大田氮肥的使用量为588kg/公顷/年,是美国的3倍,德国的1.6倍,法国的1.5倍,而这个数量在温室生产中更大,达到了4000kg/公顷/年,平均吸收率低于30%。

某地温室大棚土壤中的氮、钾的利用率低于10%,磷的利用率低于7%。不仅存在大量的浪费,而且污染地下水,对人类健康形成威胁。

为什么化肥的利用率会如此之低呢?

一方面是因为化肥使用量过大,另一方面是土壤对化肥的容纳能力即保肥性有限,且近年来在逐渐降低。这个容纳能力大小是由土壤的物理结构这个“容器”决定的,而这个“容器”的大小取决于土壤有机质和土壤生物种类与数量。

施入土壤中的化肥,先暂时保存在土壤颗粒及土壤腐殖里,然后逐渐溶解到土壤团粒结构和土壤毛细管中的水里,这才能跟水一起为植物根毛所吸收。

人们放弃使用堆肥等有机肥之后,土壤有机质含量下降,而导致以之为食物的土壤动物和微生物数量剧减,土壤团粒结构减少,土壤通气孔隙度、持水孔隙度均较低,也就是土壤的物理结构较差,肥料不能被保持,从而被雨水冲走,或者只是保持原样留在土壤中不能被吸收(通俗地讲,“不消化”),再多化肥也是没用。

在化肥推广初期其表现“有用”是依赖于当时较好的土壤基础(以前堆肥、沤肥使用量大),而随着时间的延长,土壤中残存的有机质逐渐被消耗殆尽而没有得到补充,土壤环境恶化,于是出现了今日的恶果。

因此,土壤现在的问题不是缺化肥,而是有机质,缺的是我们的先人流传下来的堆肥、沤肥等。

如今我们认识到现在的土壤问题所在,要改变也不难,一句话“把土壤丢失的补回来,还原它的本质”。实行多使用有机肥生物肥一步步减少化肥用量。让土壤恢复生命力,这就是我们要走的路!

只有土壤和环境的健康状况得到有效改善,我们才能真实感受到大地带给我们的健康和幸福。

阳光、雨水、空气、土壤是植物生长需要的光、水、气和营养的来源,这些同样也是我们人类食物的最终来源,请一定要珍惜它,保护它,破坏这些,我们最终将自食恶果。

行动起来吧,朋友们!还原土壤生态健康靠大家共同努力!

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标签:土壤 健康 食物

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