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有机肥的“17问”,干农业必须得懂!
2020-11-04   来源:农技学堂   

近两年,有机肥越来越火,我们施用的有机肥也越来越多,伴随着有机肥的问题也渐渐变多……下面我们就有机肥的问题进行了一个大汇总,方便各位可以更全面地了解有机肥。

概念类

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有机肥是什么?

有机肥主要来源于植物或动物,施在土壤中给植物提供营养的一种含碳物料。

有机肥的“17问”,干农业必须得懂!

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有机肥和生物有机肥有啥关联?

其实,只要是含有碳源的物质都可以成为有机肥,包括饼肥、堆肥、沼肥、菌肥等等,如果从制作方式来说的话,分为天然有机肥、有机复合肥、生物有机肥等。而生物有机肥是菌肥的一种,具有特定功能的微生物和主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源,并经过无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的。它在商品生产过程中,主要是利用微生物的发酵和分解,从而能够达到充分分解、杀菌的目的。

有机肥、生物有机肥、菌肥、农家肥之间的区别?

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有机肥

通常把含有较多的有机质,来源于动植物有机体、畜禽粪便等废弃物的肥料都叫作有机肥料。但是我们在市面上买的有机肥都是已经完全腐熟过的有机肥,是一种能够改善土壤理化性状的有益微生物,无臭味,易运输的商品肥料。

有机肥能给作物的生长提供各种养分,虽然有机肥的肥效速度慢,但是肥效持久,还能够改良土壤结构,增加土壤的活性,能为农作物提供化肥所不能提供的营养物质。

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农家肥

农家肥是农家自己种、养、积制的农家有机肥,主要有绿肥、厩肥、堆沤肥。没有经过完全腐熟农家肥,无害化程度低、残留有大量的有害病菌、病毒、虫卵、杂草种子,易烧根苗,不易被作为商品肥料销售。

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菌肥

菌肥包括菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料。菌肥的主要作用是由活菌决定的,分解土壤里面的营养物质变成植物能够吸收的养分。

菌肥效果的好与坏体现在菌群的环境与活性,要想生物菌肥达到良好的改良土壤及延长土壤使用寿命效果,必须保证菌体为活体状态,并且能够不断地进行繁殖。

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生物有机肥

生物有机肥是菌肥的一种,是完全腐熟的,相比较农家肥来说,它的虫卵死亡率达到95%以上对作物来说比较安全,而且也没有农家肥的臭味,肥料比较均匀,我们施用起来也比较方便。

有机质和有机肥腐熟问题

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有机质和有机肥的联系

有很多人对于有机质和有机肥也是比较模糊的,甚至有的人会觉得有机肥中全部都是有机质,其实不是这样的,有机质是有机肥中含有的一种物质,是有机肥肥力的一种体现,具有矿化和腐殖化作用。

一般标准的有机肥中有机质的含量不会低于30%,而农家肥中的营养成分比较高的鸡粪,有机质含量在25.5%左右。

有机肥的“17问”,干农业必须得懂!

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有机肥中有机质的含量是越高越好的吗?

对于有机质已经达标的有机肥来说,有机质的含量并不是越高越好,还要看有机肥的原料。

比如,有的有机肥是用风化煤做的,但是并没有被活化,而它的有机质含量非常的高,可以达到70%、80%、或者100%,这种有机肥的应用效果是非常差的,相反采用优质原料做的有机肥,比如豆饼,它的有机质含量并不是很高但是它的施用效果却很好。

所以说,我们在买有机肥的时候,在了解清楚有机质的情况下还要了解清楚它的原材料。

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什么是腐熟有机肥?

所谓的腐熟有机肥就是我们平常见到的畜禽粪便、淤泥、腐化的树枝树叶等富含有机物质的废弃物,或是生活垃圾,经过腐化、发酵产生的稳定无害,并且能够补充农作物生长所需要的养分,还能提高土壤活性,促进作物增产。

但是对于没有腐熟或者腐熟不完全的有机肥,我们是不能施用的。比如没有腐熟的鸡粪:

有机肥的“17问”,干农业必须得懂!

没有完全腐熟的鸡粪,它的肥力不稳定,不持久,而且它在继续腐熟的过程中产生的热量会烧根,它含有的盐分也会比较多,多施容易对土壤造成盐渍化现象,还含有病菌容易让作物产生病虫害。

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怎样判断有机肥完全腐熟呢?

无论是秸秆堆肥还是鸡粪,拿出来500克放入袋子密封,放三天。袋子如果膨胀起来了,里面的空气多了,那就说明没有腐熟充分。如果袋子没有膨胀起来,基本上可以说是腐熟充分了。因为,秸秆粪便腐熟的过程中会产生气体。

不过那些用城市污泥什么的做有机肥,这个方法是测试不出来的。但这个方法可以检测下我们的育苗基质是否充分腐熟。

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我们自己做的堆肥是不是堆的时间越长越好呢?

并不是堆的时间越长越好,如果说堆放3年是已经完全腐熟了,但它会矿化,养分也会很差,而且在无害化的过程,它的有机质也在消耗,时间过长会导致养分损失过多,时间短的话无害化程度又不够。

所以,只要我们在堆放的时候温度达到65度的高温,维持5-7天的时间就可以了。

施用范围

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有机肥一般在什么时候施用?

有机肥见效慢,一般在播前或定植之前施一次底肥,后期追施效果就不如作底肥的时候明显。

而对于种植大棚的人来说,有机肥通常应该在土壤消毒闷棚前施用:

⑴、未完全腐熟的有机肥经过闷棚处理会得到进一步腐熟。

⑵、有机肥料中的病原菌、害虫等有害微生物经过高温闷棚处理基本上被杀灭,不会再对作物产生危害。

⑶、超过有效期的微生物菌肥、生物有机肥也应当在土壤闷棚消毒前施用,以防杂菌污染消毒后的土壤。

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有机肥一般怎样施用?

有机肥主要作用是改良土壤,所以要结合深耕,让土壤与有机肥完全混匀。我们也可以结合土壤调理剂能够更好地改善土壤环境,均衡营养,增加土壤团粒结构等。

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有机肥的施用量一般是多少?

一般情况下,每亩菜地施入完全腐熟的鸡粪15-20立方米、稻壳类35-40立方米为好。因为茄果类蔬菜需肥量较大,可以取用肥量的上限;而叶菜类需肥量稍小一些,可以取用肥量下限。

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有机肥可与氮肥配施不宜和磷肥配施吗?

确实是这样,因为有机肥中的养分是不平衡的,氮、磷肥比较突出,作物一般所需氮素是磷素的3倍以上,但有机肥中氮含量明显低于作物要求,而磷含量明显高于作物要求,再和磷肥一起施用的话就会降低磷肥的肥效。

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有机肥和化肥一起施用有多少好处呢?

⑴、全面供应所需养分

化肥养分含量高,肥效快,但持续时间短,养分单一,有机肥正好相反,它们俩混用可以满足作物各个生长期对养分的需要。

⑵、减少养分被固定,增加土壤养分

化肥和有机肥混施可减少化肥与土壤的接触面,避免养分被土壤吸收或固定,从而提高养分的有效性,增加土壤中的养分,提高土壤活力,促进作物健壮生长。

⑶、有效调节土壤酸碱度

化肥与有机肥搭配混用能提高土壤的缓冲能力,有效地调节土壤的酸碱度。

优劣真假判断

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怎样通过外观判断市面上有机肥的好坏?

我们要看肥料的标识,有机肥通常都采取NY525-2012的标准,氮、磷、钾三种元素的总养分含量≥5%,有机质≥45%,而且不管有机肥是什么形状的,如果里面夹杂许多杂质那就是质量不达标的肥料。

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标签:有机肥 农业

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