苹果主产区的农户在果园的土壤管理上，基本采用清耕的方法，来进行苹果的生产，可实际的生产中，果园不生草的不能有效提高土壤肥力，土壤有机质含量多在1%以下，果园为了稳产、高产，土壤里肥料的施用量越来越大，与外国的苹果园相比，化肥施用比我国相应较少。在苹果的栽培技术管理中，特别是土壤管理上，几乎所有发达国家的果园管理采用生草制，土壤肥力本来就高，果园采取生草制，果园土壤十分肥沃，土壤有机质含量高达3%以上。农户果园应该借鉴国外管理先进经验，改变果园耕作方式，提高果园经济效益，因此果园种草、生草十分必要。
种草是果园土壤管理中的重大变化，可以有效地改善土壤的理化性状。比如种绿肥作物一般含有氮磷钾等多种营养元素，豆科作物含氮素比较多，因根部有根瘤菌，能固定土壤中的氮素，同时绿肥作物根系还可以分泌有机酸，可使土壤中难溶性养分变为可给态，可使土壤中的无机物质变成可吸态养分。豆科作物中的绿色体，含有机质丰富，新鲜茎叶中约含10%~15%有机质，可持续提高土壤有机质含量，促进土壤中微生物活动，提高土壤肥力。
总的来看，果园生草好处多多，生草栽培对苹果园的重要作用体现在以下几个方面：
一、能有效提高土壤有机质含量
果园生草对土壤有机质含量和速效养分的影响，通过对种草园土壤有机质含量逐年提高，这里要说的是种草的前5年，果园的土壤有机质含量是0.87%，通过种草后，提高到了1.71%，比原来提高了近一倍。种草8年的果园，如果园亩产2500公斤水果，需施纯氮元素5.5~8kg，纯磷3.3~8.3kg，而钾肥已经完全满足了果树生长发育的需要，不用再施钾肥，这样就能有效降低了肥料的施用量。
二、增大了土壤孔隙度，降低了土壤容重
土壤中有大小不同，形状不一的各种孔隙，它的多少大小是由土壤质地，结构，有机质含量等多方面因素决定的，它影响着土壤的一系列理化性状，影响着土壤的肥力。用土壤容重能判断土壤的松紧程度，一般来说，有机质含量高的果园，结构就良好，疏松的土壤其容重较低。果园种草能疏松土壤，草根系有较强穿透土壤，与果树根系穿插生长使土壤变得疏松，生草增加了土壤有机质，形成了大量稳定的团粒结构，能熟化土壤，使土壤变得疏松。生草园在雨水比较多的季节，保水持力能力强，可减少地面径流，减少水土流失。
三、生草的果园可以稳定土壤温度
土壤的热量是土壤重要肥力之一，对其他肥力因素有较大影响，可促进矿物质分解，增加速效养分。夏季当土壤温度高于30℃，不利于苹果树根系的生长，根系生长较适宜的土壤温度是7~20℃，1~7℃和20~30℃时生长减弱。
夏季天气过热，外界温度过高时，生草的果园可以有效降低土壤温度，温度降幅达2.1℃。冬季温度过低时，生草的果园可以有效提高土壤温度，增幅达2.3℃，减少了土壤温度变幅，7~20℃的温度能够维持更长时间，延长了果树根系活动和生长时间，有利于果树根系生长发育和营养物质的吸收。
四、生草可以增强土壤保肥保墒能力
春季干旱少雨时，生草的果园土壤地表层在0~20cm深度的空隙较大，对水分吸收量较大，而土壤20~40Cm深度处生草园园含水量增加，对苹果树根系生长有利，对于养分的吸收移动更有利。
五、生草改善了整个苹果园的小气候，并对树体生长结果产生了影响。
主要表现在以下几个方面：
1、改善了果园生态环境条件，不仅瓢虫、草蛉、扑食螨等天敌数量增加了20%。减少了果园的喷药次数2~3次，减少了环境的污染。
2、果树的座果率提高了10%~15%，整个果园增辛20%~35%，同时在果实着色期果实着色率提高了30%，套袋苹果脱袋后日烧病降低了14%。
3、生草园免除3~4次中耕除草的劳动用工以及土壤深翻次数，降低了果园投资费用。
六、果园生草使果园产量和质量有较大幅度的提高
实践证明，生草果园70%的果实着色面提高了10.4%，全红果率90%以上着色面提高了20.6%，总的优果率提高了30%。
以上事实证明，果园生草好处多多，这是现代果业的发展高端果品生产必须要走的路径。
