土壤恶化的表现是土壤变得板结，土壤盐渍化加重和微量元素缺乏，导致蔬菜根系不发达，影响蔬菜生长。
主要的是病虫害的发生，土壤恶化使病菌虫害在土壤中的积累增加，危害加大，导致蔬菜根系受害腐烂，甚至全株死亡。由于病虫害严重而加大农药使用量，造成蔬菜污染。
蔬菜病害
(1)轮作换茬一块地里不要年年季季种一种蔬菜品种，应进行轮作换茬，种植另一类蔬菜品种，这样可减少病虫害发生，减轻毒素的毒害作用。
生菜
(2)增施有机肥或生物菌肥施用有机肥或生物菌肥，改善土壤团粒结构，增强土壤透气性和保水保肥蓄热能力，使土壤疏松肥沃，缓解土壤盐渍化，促进蔬菜根系发育，提高其抗药抗虫能力。若棚土板结时，也可用免深耕喷洒棚地。
(3)适当休闲种植多年以后，可以掌握季节适当休闲，如露天菜地可利用冬季休闲时进行深翻晒土冻土，以消灭病虫原，恢复地力。
茄子
(4)施用微肥微肥可作底肥或根外追肥，以补充其土壤中的含量。作基肥的每667平方米施锌肥(硫酸锌)1～1.5千克、硼肥(硼沙)0.3～0.5千克，钼肥(钼酸铵)0.1～0.2千克，铜肥(硫酸铜)1～2千克，锰肥(硫酸锰)2～3千克。作根外追肥的，可用0.05%～0.2%硫酸锌，0.1%～0.25%硼砂，0.02%～0.05%钼酸铵，0.1%～0.2%硫酸锰。
蔬菜
(5)深翻土地在每茬蔬菜种植时，利用间隔时间进行深翻土地，加厚熟土层，以增强土壤蓄水保肥能力。以深翻30厘米以上为宜。
