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《土壤保护300问》,一本书告诉你答案!
2018-11-09   来源:新农资360网   

“民以食为天,食以土为本”。土壤是农业生产的基础,是粮食安全的保障。近年来,全球土壤质量退化形势严峻,严重威胁农产品有效供给和人类生存与健康。2015年出版的《健康土壤200问》,以科普问答形式,简明扼要、系统阐述了土壤的基础知识和土壤主要功能及其保护,加强了人们对土壤的认知,提高了人们对土壤在粮食安全和基本生态系统功能方面重要作用的认识和了解。

《土壤保护300问》,一本书告诉你答案!

然而,我国存在着较为突出的区域性土壤质量退化问题,如东北地区的有机质含量明显下降,华南、华东地区土壤酸化日趋严重,华北地区土壤耕层变浅,西北地区及沿黄灌区土壤次生盐渍化问题突出,保护地土壤盐渍化造成的土传病害加剧等,并且在不同区域也存在着土壤的污染问题。因此,耕地质量保护与提升、耕地土壤安全问题已经引起国家及各级农业部门的高度重视。

为进一步提升公众对土壤保护的认知及意识,《土壤保护300问》在系统介绍土壤及其功能知识的基础上,进一步拓宽了土壤保护与质量提升等知识。本书语言通俗易懂,图文并茂地介绍了土壤基本知识、土壤功能及保护提升,旨在普及宣传对耕地质量提升与土壤保护的相关政策及不同技术模式等的认识和应用,具有很强的实践指导意义。

《土壤保护300问》,一本书告诉你答案!

本书是在农业部种植业管理司的领导下,由农业部耕地质量建设与管理专家组、北京土壤学会、中国土壤学会、中国植物营养与肥料学会、优质农产品开发服务协会健康土壤分会、中国土壤学会科普工作委员会等学术团体共同协作完成。本书的文字和图片主要来自于编著者的科研和教学实践,因此具有较强的实践性。

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图书精彩内容

本书在编写和出版过程中,得到农业部耕地质量监测保护中心、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、中国农业大学资源与环境学院、北京市农林科学院、全国农业技术推广服务中心、北京市土肥工作站等单位领导和专家的大力支持,特此致以最衷心的感谢!

本书的出版,也是对农业部耕地质量监测保护中心成立的祝贺和献礼!由于时间仓促,以及编著者水平有限,不足之处,敬请广大读者批评指正!

图书目录

第一部分:土壤基础知识

1.什么是土壤?/1

2.土壤是如何形成的?/2

3.土壤有哪六大功能?/3

4.土壤是由哪些物质构成的?/4

5.土壤三相比有什么意义?/4

6.土壤有机质从哪里来?在土壤中起哪些作用?/5

7.如何提高土壤有机质含量?/6

8.土壤矿物主要有哪些?/7

9.什么是有机土壤?什么是矿质土壤?/8

10.东北土壤矿物组成有什么特点?/8

11.西北土壤矿物组成有什么特点?/9

12.华北土壤矿物组成有什么特点?/10

13.南方土壤矿物组成有什么特点?/10

14.什么是土壤颗粒组成?/11

15.什么是土壤团聚体?/12

16.什么是土壤容重?/13

17.什么是土壤比重?/14

18.什么是土壤孔隙?/15

19.如何判别土壤孔隙?/16

20.如何在田间快速判断土壤的孔隙状况?/17

21.土壤中的水分作物都能够“喝”吗?/18

22.土壤会呼吸吗?/19

23.什么是土壤结构体?/20

24.如何培育良好的土壤团粒结构?/21

25.如何在田间判断土壤结构的一致性?/22

26.如何在田间做土壤的湿化稳定性检测?/24

27.什么是土壤质地?/26

28.在田间如何甄别土壤质地?/27

29.黏质土壤如何科学的利用?/28

30.沙质土壤如何科学的利用?/29

31.土壤的“体温”是由什么决定的?/30

32.为什么有些土壤为“冷性土”,而有些土壤为“热性土”?/31

33.什么是土壤pH?/32

34.土壤pH对养分有效性有什么影响?/33

35.如何调节土壤的pH?/34

36.什么是阳离子交换量?/36

37.阳离子交换量有什么作用?/37

38.为什么有些土壤呈酸性,而有些土壤呈碱性?/38

39.为什么有些土壤“保肥”,而有些土壤“漏肥”?/39

40.什么是土壤发生分类?/40

41.什么是土壤系统分类?/41

42.土壤有年龄吗?/43

43.什么是数字土壤?/44

44.我国土壤类型主要有哪些?/45

45.为什么土壤有不同的颜色?/46

46.什么是五色土?/47

47.黑土有什么特点?/48

48.红壤有什么特点?/49

49.褐土有什么特点?/50

50.棕壤有什么特点?/51

51.黄土有什么特点?/52

52.水稻土有什么特点?/53

53.灰漠土有什么特点?/54

54.泥炭土有什么特点?/55

55.土壤和耕地的关系是什么?/56

56.土壤、土地与国土有何区别?/56

第二部分:土壤生产功能及其保护

57.什么是土壤肥力?/58

58.影响土壤肥力的主要因素有哪些?/59

59.如何提升土壤肥力?/59

60.为什么说中国农田土壤肥力普遍偏低?/61

61.什么是地力和地力贡献率?/61

62.我国农田地力贡献率与美国差异有多大?/62

63.我国不同区域农田地力贡献率有多大?/63

64.土壤是“静止”的吗?/64

65.土壤需要“休息”吗?/64

66.为什么古人说“用之得宜,地力常新”?/65

67.什么是高产田?/66

68.为什么我国中低产田比例近50年来一直维持在2/3?/67

69.土能吃吗?/68

70.什么是土壤保肥性?/68

72.什么是土壤供肥性?/70

73.如何提升土壤供肥能力?/70

74.如何提升土壤保水、供水能力?/71

75.土壤生产力用什么表征?/72

76.土壤肥力和土壤生产力的关系是什么?/73

77.为什么说土壤培肥是一项长期工作?/74

78.高产肥沃土壤的特征有哪些?/75

79.土壤健康指什么?/75

80.施肥会导致土壤退化吗?/76

81.如何理解“庄稼一枝花,全靠肥当家”,施肥越多越好吗?/77

82.“养分归还学说”是基于什么理论提出来的?/78

83.什么是土壤养分平衡?/79

84.什么是土壤养分的生物有效性?/79

85.土壤养分存在“木桶理论”吗?/79

86.什么是养分的报酬递减律?/80

87.我国的化肥利用率为什么偏低?/80

88.如何理解和实现化肥的减施增效?/81

89.如何提高化肥利用率?/82

90.为什么控释肥料对土壤环境负效应小?/83

91.什么是微生物肥料?/84

92.什么是炭基肥?/84

93.什么是“全元生物有机肥”?/85

94.有机肥能防治土壤退化吗?/85

95.有机肥中的重金属能导致土壤污染吗?/86

96.有机肥中的抗生素对土壤健康有什么影响?/87

97.如何合理施用有机肥?/87

98.生物有机肥对土壤培肥作用何在?/88

99.生物有机肥施用的注意事项有哪些?/88

100.什么是平衡施肥和测土施肥?/89

101.什么是水肥一体化?/90

102.为什么要推广秸秆还田?/91

103.我国南方秸秆还田的技术模式有哪些?/92

104.我国北方秸秆还田的技术模式有哪些?/93

105.为什么秸秆还田要增施一些氮肥?/94

106.为什么秸秆还田要配合施用秸秆腐熟剂?/94

107.为什么北方秸秆还田配合有机肥施用效果好?/95

108.为什么要推广绿肥?/96

109.北方主要绿肥品种有哪些?/97

110.北方主要绿肥栽培技术要点是什么?/98

111.南方主要绿肥品种有哪些?/99

112.南方主要绿肥栽培技术要点是什么?/100

113.什么是土壤剖面?/101

114.什么是耕层?/102

115.土壤耕层为什么会变浅?/103

116.土壤需要深耕还是浅耕?/104

117.如何培育良好的耕层?/104

118.什么是犁底层?/105

119.犁底层有什么作用?/106

120.如何判断土壤犁底层的好坏?/106

121.什么是土壤板结?/107

122.如何防治土壤板结?/108

123.土壤板结和土壤压实是一回事吗?/110

124.什么叫保护性耕作?/110

125.保护性耕作在中国应用如何?/111

126.世界上保护性耕作趋势何在?/112

127.什么是土壤深松,对提升土壤肥力有何作用?/112

128.什么是连作和间作?/113

129.什么是重茬和迎茬?/115

130.为什么要轮作?/116

131.为什么要间套作?/117

132.英国170年的轮作长期试验对我们的启示是什么?/119

133.什么是连作障碍?/120

134.生物有机肥能减轻连作障碍吗?/121

135.土壤消毒能防止连作障碍吗?/122

136.为什么西瓜接种能防治其连作障碍?/123

137.如何防治大豆连作障碍?/124

138.盐碱地里能种水稻吗?/125

139.田间杂草一定要全部去除吗?/124

第三部分:土壤生态功能及其保护

140.如何理解土壤是生命体?/127

141.土壤生物喜欢“吃”什么养分?/128

142.什么是土壤微生物?/128

143.土壤微生物的种类和作用何在?/129

144.土壤动物有哪些?/131

145.土壤生物对维护土壤健康有什么作用?/132

146.为什么说蚯蚓数量能判断土壤质量?/132

147.如何在田间利用蚯蚓判断土壤质量?/133

148.菌根是根吗?/134

149.生产上如何应用菌根?/136

150.什么是土壤酶?/137

151.土壤酶的主要类型有哪些?/138

152.什么是土壤生物多样性?/140

153.如何改善土壤生物多样性?/140

154.什么是土壤生态?/142

155.什么是土壤生态系统?/142

156.为什么说土壤既是“碳汇”又是“碳源”?/143

157.土壤在碳交易中的作用是什么?/144

158.什么是土壤有机碳的平衡点和饱和点?/145

159.如何理解农田土壤的固碳潜力?/146

160.你知道“千分之四全球土壤增碳计划”吗?/146

161.我国农田土壤固碳前景如何?/147

162.什么是土壤圈?/148

163.什么是土宜?/149

164.为什么河北、河南个别地方能产出“贡米”?/149

165.为什么通常东北大米好吃?/150

166.土壤含有哪些养分?作物都能吸收利用吗?/150

167.土壤是如何向作物提供氮素营养的?/151

168.施入土壤的氮肥都去哪儿了?/152

169.土壤中的磷作物都能吸收利用吗?/153

170.施入土壤的磷肥都去哪儿了?/154

171.为什么说农田氮磷流失对地下水、湖泊、河流等水质变坏负重要责任?/156

172.钾在土壤什么地方?为什么很多土壤需要施用钾肥?/157

173.为什么有些土壤需要施用微量营养元素肥料,而另一些土壤不需要?/158

174.土壤主要中量元素有哪些?如何补充土壤中量元素?/160

175.森林土壤有什么特点?/161

176.森林土壤表层有机质含量为什么很高?/161

177.森林土壤酸碱性如何?/162

178.森林土壤剖面有什么特征?/162

179.森林土壤开垦为农田会有什么变化?/163

180.我国森林土壤资源分布有什么特点?/164

181.我国森林土壤主要类型有哪些?/165

182.森林土壤有哪些主要生态功能?/165

183.为什么说土壤生物是森林的“环保卫士”?/166

184.什么是草原土壤?/166

185.草原土壤有什么特点?/167

186.什么是草原的自然退化?/168

187.过度放牧为什么会导致草原退化?/169

188.草原土壤剖面有什么特征?/170

189.草原土壤开垦为农田会有什么变化?/171

190.什么是湿地?/171

191.为什么说湿地是地球之肾?/172

第四部分土壤环境功能及其保护

192.常见的“土壤病”有哪些?/174

193.土壤生病了该如何“医治”?/175

194.什么是土壤障碍因子,有哪些类型?/176

195.什么是土壤退化?/176

196.土壤障碍因子和土壤退化的关系是什么?/177

197.人类活动究竟使土壤流失加速了多少?/178

198.土壤酸化是如何形成的?/179

199.土壤对酸和碱具有抵抗力吗?/180

200.我国土壤酸化程度如何?/181

201.土壤酸化会给粮食生产带来哪些不利影响?/182

202.如何防治土壤酸化?/183

203.为什么有机肥能有效防治土壤酸化?/183

204.什么是土壤贫瘠化?/184

205.如何防治土壤贫瘠化?/185

206.什么是土壤养分非均衡化?/186

207.如何防治土壤养分非均衡化?/186

208.土壤中的钙积层和钙磐是怎样形成的?/187

209.如何消除土壤中的钙积层或钙磐?/188

210.土壤中黏化层和黏磐是怎样形成的?如何消除?/188

211.土壤中灰化淀积层是如何形成的?/189

212.白浆土是如何形成的?/190

213.如何治理白浆土?/191

214.什么是土壤盐渍化?/192

215.为什么石膏能改良盐碱土?/193

216.为什么有机肥能改良盐碱土?/194

217.如何耕作改良和利用盐土与碱土?/194

218.如何防治土壤次生盐渍化?/195

219.沙化是如何形成的?/196

220.如何防治土壤沙化?/197

221.什么是土壤侵蚀?/198

222.植物篱的形式和作用分别有哪些?/199

223.蓄水沟的形式和作用分别有哪些?/200

224.为什么说中国梯田是世界之最?/200

225.我国南方和北方梯田有什么不同?/201

226.土壤剖面构型不良的影响有哪些?/202

227.如何改良冷浸田?/203

228.如何改良反酸田?/204

229.为什么说土壤是畜禽粪便的消纳场所?/204

230.为什么说土壤是污水的净化器?/205

231.为什么说土壤是地下贮水库?/206

232.为什么说土壤线虫的作用毁誉参半?/207

233.土壤呼吸对温室气体排放的贡献有多大?/208

234.垃圾围城对土壤的影响有多大?/209

235.设施土壤次生盐渍化怎么办?/210

236.薄膜污染土壤改变了什么?/211

237.水泥地面替代了土壤给城市带来了什么?/212

238.雾霾下的土壤会有什么变化?/213

239.城市效应下的土壤会有什么变化?/214

240.农业污染与工矿业污染对土壤环境质量的影响孰多孰重?/215

241.什么是土壤环境质量?/215

242.什么是土壤环境容量?/216

243.什么是土壤环境背景值?/216

244.从土壤到餐桌,哪些重金属飘过?/217

245.什么是土壤污染?/217

246.什么是土壤重金属污染?/218

247.什么是持久性有机污染物?/219

248.我国农田污染物的主要来源有哪些?/220

249.湖南水稻土镉污染的来源有哪些?/220

250.我国土壤污染有什么特征?/221

251.如何发现和判断土壤质量变差或被污染?/222

252.污水灌溉能引起土壤污染吗?/222

253.日本“痛痛病”对我们有什么启示?/223

254.为什么湖南砷污染严重?/224

255.什么是土壤修复?/225

256.什么是植物修复?/226

257.为什么说土壤具有自净能力?/227

258.土壤重金属污染修复的技术主要有哪些?/227

259.场地污染如何修复?/229

260.石油污染如何修复?/229

261.是否能对土壤污染进行微生物修复?/230

262.什么是面源污染?/231

263.我国农田面源污染有什么特征?/231

264.农业面源污染的防治措施有哪些?/232

265.农业上的点源污染有哪些?/233

266.发现土壤污染应该怎么做?/234

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