近日，中国油菜产业发展高层论坛在湖北省荆门市举行，国内油菜育种、种植、加工、质量标准及营养方面的专家、学者，省内外知名油脂企业负责人180多人参会，交流探讨食用植物油安全与健康，共谋振兴食用植物油产业发展的战略措施。
中国工程院院士、华中农业大学国家油菜工程技术研究中心教授傅廷栋，中国粮油学会油脂分会会长王瑞元等8位专家分别以“油菜生产与品种改良”、“我国食用油的产需简况与发展趋势”、“积极发展油料生产，力保食用植物油安全”、“食用植物油生产安全技术的探讨”、“食品安全：风险分析框架下的国家标准”、“食用油生产中若干安全问题”、“菜籽油的营养及加工促进技术”、“油菜籽行情回顾及展望”为题，作了主旨演讲。
