目前禽流感已经成为继非典疫情之后的又一个传染性极强的疾病，世界银行预计禽流感可能给全球经济造成最少8000亿美元的损失，一旦禽流感开始在人群中传播，经济损失会变得极为严重，而且很可能对全球经济造成严重打击，后果不堪设想。到目前为止，禽流感已造成全球超过1.5亿只禽类被扑杀，63人死亡，直接经济损失高达100亿美元。与以往不同的是，此次疫情主要是一种H5N1型高致病性禽流感，目前，H5N1型禽流感已经在15个亚洲和欧洲国家与地区传播，中国目前已经发现内蒙、安徽、辽宁等五个省份爆发禽流感疫情，疫情发生地扑杀鸡禽成千上万只，无疑对当地的饲料及养殖行业带来沉重的打击。
随着疫情的发展，禽流感相关知识逐渐被人们所认识。专家指出，禽流感病毒具有天然载体-野鸭等水栖候鸟，但发病的并不是这些候鸟，而是鸡、鸭、鹅等家禽。带有禽流感病毒的禽鸟羽毛、排泄物、分泌物、饲料、运输工具均可能传播这种流感。
由于饲料原料主要是玉米，养殖业的萎缩首先会影响玉米的消费需求，在玉米市场供应和消费旺季，遭遇禽流感疫情，必然会改变玉米市场的运行轨迹，使玉米低谷运行周期延长。
禽流感疫情的影响主要有三个方面：
一是人们减少鸡鸭肉的消费，同时对外出口也将受到影响，使国内养殖业萎缩；
二是养殖业低迷，养殖户利润缩水，从而影响上游产品饲料业的生产；
三是饲料消费需求下降，影响玉米的需求。
亚洲是这次禽流感的发生地，禽流感在亚洲的蔓延和亚洲国家养殖业的萎缩，使整个亚洲地区玉米需求下降，而亚洲又是中国玉米出口的主要地区，因此，禽流感疫情的发生将导致近期我国玉米出口大幅减少。影响养殖业的发展。
虽然玉米市场在新粮上市后，价格开始整体下移，市场原来认为价格下跌的空间极为有限，但禽流感疫情这样的突发事件，使我们对后市产生了不确定性，这种短暂的不确定性已经导致大豆、玉米、豆粕等饲料价格连续回落，尽管下跌幅度相对不大，但每跌过长期支撑点，对于当前市场都是重大的考验。目前北方港口玉米价格已经跌破1200元/吨的支撑点，而且随着新玉米上市量的增加，后期玉米价格面临的压力较大。国际玉米市场价格走势也持续走低，CBOT玉米0512合约价格早已跌破200美分/蒲式耳，11月7日跌至194.6美分/蒲式耳，较上月同期下降4%。后期受禽流感的影响难以预料，市场看空气氛较浓厚。
回顾以往的经历，值得我们注意的是，如果禽流感很快结束，结束后养殖业将有一个恢复期，对饲料的需求将出现快速增长，从而刺激玉米的消费需求，因此，后禽流感时期就有可能出现一次玉米价格快速回升的过程。因此，在疫情的不确定性带来风险的同时，也孕藏着投资获利机会。
人类防治禽流感已有100多年的历史，积累了丰富的经验。目前为防止禽流感，部分国家和地区政府及卫生机构不断加大对疫情防控力度。据悉，欧盟将向亚洲提供3000万欧元，帮助亚洲地区抗击禽流感。我国中央财政已经决定从今年预算总预备费中安排20亿元，设立高致病性禽流感防控基金。经历过数次防预疫情的中国政府和人民已经有了应付紧急疫情的经验，国家的高度重视也将决定了本次禽流感的负面影响将是有限的。
从目前来看，禽流感对玉米市场的影响更多是停留在短期效应和市场心理层面。一旦疫情被控制，原有的供需格局就会重新主宰市场，玉米价格自然会回归到以价值规律为主导的主线上来。但就目前情况看，后期疫情的发展仍值得我们关注，因为一个相对利空的市场，任何一个敏感的信息都具有放大效应。
