当前小麦市场仍然供大于求，主要是产区备耕开始，加上近期小麦一直以低迷下滑为主，存粮农户和企业加大了上市出库销售，加上各地储备的轮换抛售，市场供给增加。而节后至今，面粉需求进入淡季，居民口粮消费，食品用粮，加工企业采购和经销商进货均有所降低。对于后期市场具体走势情况，分析如下：
短期来看，最低收购价格政策的出台对收储企业、经销商、制粉企业和农户心态影响有限，同时国家政策并未如去年限制国有储粮企业出库，各地储备抛售不断。农民售粮数量也随着春耕的开始不断增加，在市场储粮和国储粮同时形成有效供给的压力下，市场价格难以快速回升。但另一方面，小麦市场一直所具有的“政策市”本质，对于小麦经营者仍有不可忽视的影响，因此在麦收之前仍可能保持稳中趋弱的走势。
中期来看，虽然国家已经出台了今年的最低收购价，但应主要以新粮为主要收购对象进行收购，可以预期今年6月以后，国内新小麦市场将主要围绕0.72元/斤以上的价格波动。
长期来看，虽然目前我国小麦产需总量存在缺口，且平均品质也低于北美和澳洲小麦，需要进口适量小麦从数量和质量方面满足国内需求。可是近三年以来国家鼓励粮食种植政策效果不可小觑，从2004年以来国内小麦库存、生产形势来看，普通、优质小麦供应量在恢复性增加，产量更是从03年的8600万吨增加到05年的9750万吨。同时，国内需求随着国民饮食结构和储粮结构的变化也在不断减小，从2002年的1.1亿吨左右的年消费量减至目前的1亿吨左右。可以预见，在不久的将来，随着国内粮食产量的逐年稳定，小麦的当年产需也将由紧平衡状态逐渐趋于平衡。
在最低价格政策出台后，鉴于北方地区小麦供给能力充裕，而需求相对不足，小麦价格在平稳之后再度出现回落。综合各个层面的供求形势来看，笔者认为小麦现货市场在三、四、五月份仍将保持弱势，价格趋于平稳，但麦收之后，随着最低收购价格的最终实施，小麦价格可能出现较大幅度反弹。当然，这是基于此间政策、气候因素不出现大的变化而做出的判断。
