随着收割进度的不断加快，近几天其开秤价格也逐步浮出水面，其中河南南部一些地区混麦农村收购价为1260元/吨，水分为16%-17%；鄂北贸易商收购价为1240元/吨-1280元/吨,三等,水分12.5-13%，鄂东农村收购价为1160-1180元/吨。现就后期国内新麦开秤价走势作如下展望。
政策性收购一触即发，“封死”新麦收购价格区间
据悉，为保粮农利益，6月1日起，我国河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北6个小麦主产省将可能首次启动“小麦最低收购价执行预案”。种种迹象表明，政策性收购应是一触即发，同时也封死了新麦收购价格底部区间，今年政府在利用小麦最低收购价政策来保护农民收益的同时，在某种程度上也相对限制了市场的活力，毕竟市场真正的、最终的需求应在面粉企业，而眼下多数加工企业面临着原料上涨、产品滞销的局面，短期内其收购新麦的数量是有限的，政策性收购仍将成为小麦市场最主要的收购承担者。
后期其他市场主体能否参与新麦收购是关键
在2005年6-7月新麦上市期间，其收购价格曾经出现了大幅上扬，但相当一部分中、小贸易商在后期并未跟进“政策”大量收购，市场行为表现的较为理性，而市场价格也很快回归。据市场调查，除了国有粮库肩负着政策性收购任务以外，多数市场主体对于今年新麦收购市场仍保持着较为理性的心态，尤其是面粉加工企业。今年国内新麦收购市场仍将以中储粮总公司及地方储备库为主力军，可能导致市场风险进一步向国有粮库集中，而其它收购主体，如制粉企业等，能否跟进收购则应为市场关注重点。
2006年国内新麦品质值得市场关注
尽管我国小麦市场存在品质偏差、库存结构不合理等因素，但总供需“紧平衡”应是不争的事实，根据五月份小麦供需平衡表数据预测，2006年国内小麦产需缺口将大幅度缩小，在此种供需形势下，品质应能较好地通过市场价格体现出来。
尽管去年国内部分地区冬小麦播种较往年偏晚，同时在生长过程中遭受了干旱、病虫害等的影响，但总体来看，长势相对不错，尤其是一些地区新麦品质较上年出现了明显的提高，以河南南阳为例，去年当地大部分为三等及等外小麦，二等小麦所占比例较低，而今年新麦中二等麦比例相对较高，其品质较去年得到了明显的提高。
预计近期新麦政策性批量收购即将展开
前期国内新麦上市量较小，主要在于：一方面是农民忙于收割新麦和秋粮播，导致其主观上卖粮数量不多；另一方面是今年政府按照最低收购价政策收购的新麦要严格符合国家规定的粮油质量标准，短期符合该标准的新麦数量也偏少。一般来说，新麦收割之后，农民需要一段时间来进行晾晒整理，以达到国有粮食企业的收购条件。随着水分和杂质不断降低，农民出售新麦数量将出现明显的增长，而粮库政策性批量收购预计也将同步展开。
综上所述，在国内季节性供应压力显现的情况下，政府实施政策收购、新麦价格稳步走强应是指日可待。业内人士分析，在新麦收购初期，收购市场主力军仍将以国有粮食企业为主，其他市场经营主体短期内将显现出较强的观望心理，另外，由于今年政府制订的新麦政策收购价较当前市场价格偏高，可能会导致相当一部分农民出现惜售心理。
