根据全省16个畜产品价格信息点调查统计,10月我省畜产品价格较上月持续回升,与去年同期相比有升有降。
一、生猪产品价格
生猪产品价格继续回升,本月仔猪全省平均价格为每公斤8.48元(以下简称元),比上月增8.03%,比去年同期(以下简称同比)下降0.35%。活猪全省平均价格为7.14元,较上月涨4.85%,同比涨4.85%;全省猪肉均价11.84元,比上月涨4.04%,同比涨1.63%。本月,仔猪已摆脱以往月平均降30个百分点左右的幅度,生猪和猪肉自05年5月以来首次出现同比增长,猪粮比价升至5.17:1,生猪生产逐步恢复正常。7月开始猪产品价格逐月回升,由于上半年城镇居民,特别是农民收入增加,对猪肉需求量有所上升,加之今年以来,我省生猪存栏增幅减缓,出栏增幅有可能小于需求增幅,预计未来几个月我省生猪产品价格将继续小幅上涨。
二、鸡蛋、鸡肉、雏鸡价格
10月鸡蛋平均价格7.51元,比上月升5.03%,同比下降0.40%;活鸡平均价格13元,比上月升3.75%,同比下降2.11%;西装鸡价格13.06元,比上月升8.38%,同比降8.11%。商品代蛋雏鸡每只2.58元,比上月降0.77%,同比下降5.15%。商品代肉雏鸡每只2.57元,比上月升0.78%,同比降4.81%。蛋粮比价为5.44:1,比上月升5.84%,同比升5.43%。今年上半年,我省部分禽蛋养殖企业出现亏损。鸡蛋、商品代蛋雏鸡和蛋鸡配合饲料价格同比都下降,5月前,禽肉产品价格低迷,养殖效益明显下降,一些地区饲养一只肉鸡亏损2元左右,后期价格出现反弹迹象。去年我国局部地区及我省楚雄市发生高致病性禽流感疫情,国务院办公厅印发了《关于扶持家禽业发展的若干意见》,省政府也出台了相应的扶持家禽业发展的一系列政策,对家禽业实行免征所得税,增值税即征即退,适当减免部分地方税的税收优惠政策,对加强疫情防控工作,维护家禽业稳定发展发挥了积极的作用。取得了一定成效,但仍存在着一些问题。一是对受害较为严重的中小型养殖户而言,企业资金周转困难;二是煤体过度炒作,对禽类消费造成了不良影响;三是养禽企业优质品种不足, 规模化、集约化、规范化程度低;四是产销衔接不紧密,难以做到直销直供,扩大消费。7月,禽及其产品价格全面回升,目前生产者对预期形势看好,补栏有了一定的积极性。预计后期家禽产品价格还将缓慢回升。
三、牛羊肉及牛奶价格
本月全省牛肉平均价格20.15元,比上月涨0.04%,同比增6.84%。羊肉平均价格18.49元,比上月增3.24%,同比涨6.94%。总体来看,1-10月我省牛羊养殖效益比较稳定。在牛羊生产主产区饲,养一头肉牛可盈利400元左右,饲养一只肉羊可获利50-80元左右,与上年收益持平。随着季节性消费高峰到来,预计未来两个月,我省牛羊肉市场继续保持稳步发展态势,养殖效益稳定。
10月牛奶价格1.57元,与上月持平,同比涨8.28%。2006年以来,我省奶业生产承接去年增速逐步下滑的趋势,增长速度继续有所下降。但国家对畜牧业、特别是奶业发展继续采取支持政策,我省品种改良力度加大,使单产水平有所提高,奶业养殖成本增势得到缓解,原料奶价格受奶源竞争的推动稳中有升,加之消费需求增长的刺激等,发展奶业仍然是当今畜牧业的发展重点,预计今年末,奶业将保持较高的增长速度。从整体上看,奶业增长已趋于理性,增长速度还将放慢。
四、饲料价格
10月,玉米、麦麸、鱼粉以及配合饲料价格同比有所下降,与上月相比有升有降。本月玉米价格为1.38元,比上月降0.01%,同比下降5.48%;豆粕价格2.73元,比上月升0.74%,同比降11.07%;鱼粉7.45元,比上月降2.74%,同比升24.37%;育肥猪配合饲料2.27元,比上月涨0.89%,同比降3.81%;肉鸡配合饲料2.57元,与上月持平,同比下降2.28%;蛋鸡配合饲料2.34元,比上月升0.43%,同比降3.31%。由于生猪和家禽产品价格回升,刺激了养殖户的补栏积极性,对玉米的需求也随之增加。近期玉米出货量较为集中,很大程度上抑制了玉米价格的上涨。后期价格将保持稳定。预计下月玉米价格将保持相对稳定。