生猪
3月份,我省待宰活猪和去骨带皮猪肉价格分别为8.89元和14.42元(每千克,下同),环比分别上涨1.60%、下降0.28%,同比分别上涨45.54%和27.84%。
春节过后,由于整个猪肉消费市场低迷,导致猪肉价格下跌,迫使毛猪价格回落。第二,毛猪出栏数量有增无减,一方面,春季气温变化频繁,生猪疾病多发,死亡率增加,养殖户出栏生猪比较积极;另一个方面,生猪价格迟迟不涨,一些养殖户惜售心理有所减弱,纷纷抛售生猪套现,而有些生猪贩子借机压低收购价格,使本来就不景气的生猪市场更增悲观。
综观整个3月份,上旬在供应量相对增加而需求不旺的因素影响下,再加上疾病等不确定因素,生猪价格持续走低。随着时间的推移,进入3月下旬后,居民储备的肉类产品基本全部消耗,而且此时猪肉价格不算高,有助于拉动消费,一部分屠宰企业也加快了收购生猪的步伐,生猪价格出现一定上涨。
从以上几个利好因素进行分析,后期生猪价格将迎来一波上涨,但需要一个过程,主要是缺乏大的市场刺激因素,而且,生猪疾病的阴影仍在,估计4月份,在节日效应的拉动下,生猪价格或能出现明显的上涨。
仔猪市场紧跟生猪市场的步伐,生猪价格走低,养殖户补栏积极性不高,观望心态较浓。2月份,我省仔猪价格为9.01元,环比上涨4.28%,同比上涨49.17%。
随着最近猪价的上涨,部分养殖户特别是节前出栏节后空栏的养殖户都希望打时间差,抓住生猪存栏未完全恢复这个机会,积极补栏,拉动仔猪价格的上涨。
后期,仔猪补栏的增多将是一个长期趋势,尽管过程缓慢。考虑到疫病和养殖户补栏心态不齐这些因素,仔猪价格将以稳定为主。
禽类
肉鸡市场低迷依旧,但月末出现上涨势头。3月份,我省活鸡和西装鸡价格分别为6.44元和8.67元,环比分别下降6.12%和8.54%,同比分别上涨11.61%和3.21%。
肉鸡价格下降,主要是由于节后消费逐步走低,肉鸡市场销售滞缓,加工企业收购力度和开工率不足。但目前肉鸡市场存栏不足却是事实,而且随着时间的推移,肉鸡消费有所恢复,特别是民工返城、大中院校开学,这两大消费均有一定的增长,刺激了肉鸡价格的反弹。此外,加工企业节前储备的冻鸡库存进一步消耗,近期收购力度也有所增强。预计后期肉鸡价格继续出现回升。
肉鸡苗价格各地情况不均,一方面,肉鸡价格后期将平稳上涨,一方面,3月中下旬是补栏较为合适的时机,肉鸡苗价格在下旬已出现明显上涨。3月份,我省商品代肉雏鸡价格平均为1.94元/只,环比下降19.50%,同比上涨26.80%。
鸡蛋价格阶段性回落。鸡蛋消费进入淡季,流通速度放慢,价格出现阶段性回落。而行情的不稳定也使得商贩的积极性有所下降,进一步影响了鸡蛋的销售。3月份,我省鸡蛋价格为5.87元,环比下降11.06%,同比上涨38.12%。
进入3月中下旬以后,居民消费开始稳定,另一方面禽蛋加工企业和商贩都看好后市,从而加大了采购量,对价格起到了有效的支撑作用。预计鸡蛋价格短期内仍将保持平稳,后期五一来临之前,终端市场的消费力度将会明显增加,届时鸡蛋价格将出现一定的上涨。
商品代蛋雏鸡为2.53元/只,环比上涨13.96%,同比上涨33.16%。
3月份,我省待宰活猪和去骨带皮猪肉价格分别为8.89元和14.42元(每千克,下同),环比分别上涨1.60%、下降0.28%,同比分别上涨45.54%和27.84%。
春节过后,由于整个猪肉消费市场低迷,导致猪肉价格下跌,迫使毛猪价格回落。第二,毛猪出栏数量有增无减,一方面,春季气温变化频繁,生猪疾病多发,死亡率增加,养殖户出栏生猪比较积极;另一个方面,生猪价格迟迟不涨,一些养殖户惜售心理有所减弱,纷纷抛售生猪套现,而有些生猪贩子借机压低收购价格,使本来就不景气的生猪市场更增悲观。
综观整个3月份,上旬在供应量相对增加而需求不旺的因素影响下,再加上疾病等不确定因素,生猪价格持续走低。随着时间的推移,进入3月下旬后,居民储备的肉类产品基本全部消耗,而且此时猪肉价格不算高,有助于拉动消费,一部分屠宰企业也加快了收购生猪的步伐,生猪价格出现一定上涨。
从以上几个利好因素进行分析,后期生猪价格将迎来一波上涨,但需要一个过程,主要是缺乏大的市场刺激因素,而且,生猪疾病的阴影仍在,估计4月份,在节日效应的拉动下,生猪价格或能出现明显的上涨。
仔猪市场紧跟生猪市场的步伐,生猪价格走低,养殖户补栏积极性不高,观望心态较浓。2月份,我省仔猪价格为9.01元,环比上涨4.28%,同比上涨49.17%。
随着最近猪价的上涨,部分养殖户特别是节前出栏节后空栏的养殖户都希望打时间差,抓住生猪存栏未完全恢复这个机会,积极补栏,拉动仔猪价格的上涨。
后期,仔猪补栏的增多将是一个长期趋势,尽管过程缓慢。考虑到疫病和养殖户补栏心态不齐这些因素,仔猪价格将以稳定为主。
禽类
肉鸡市场低迷依旧,但月末出现上涨势头。3月份,我省活鸡和西装鸡价格分别为6.44元和8.67元,环比分别下降6.12%和8.54%,同比分别上涨11.61%和3.21%。
肉鸡价格下降,主要是由于节后消费逐步走低,肉鸡市场销售滞缓,加工企业收购力度和开工率不足。但目前肉鸡市场存栏不足却是事实,而且随着时间的推移,肉鸡消费有所恢复,特别是民工返城、大中院校开学,这两大消费均有一定的增长,刺激了肉鸡价格的反弹。此外,加工企业节前储备的冻鸡库存进一步消耗,近期收购力度也有所增强。预计后期肉鸡价格继续出现回升。
肉鸡苗价格各地情况不均,一方面,肉鸡价格后期将平稳上涨,一方面,3月中下旬是补栏较为合适的时机,肉鸡苗价格在下旬已出现明显上涨。3月份,我省商品代肉雏鸡价格平均为1.94元/只,环比下降19.50%,同比上涨26.80%。
鸡蛋价格阶段性回落。鸡蛋消费进入淡季,流通速度放慢,价格出现阶段性回落。而行情的不稳定也使得商贩的积极性有所下降,进一步影响了鸡蛋的销售。3月份,我省鸡蛋价格为5.87元,环比下降11.06%,同比上涨38.12%。
进入3月中下旬以后,居民消费开始稳定,另一方面禽蛋加工企业和商贩都看好后市,从而加大了采购量,对价格起到了有效的支撑作用。预计鸡蛋价格短期内仍将保持平稳,后期五一来临之前,终端市场的消费力度将会明显增加,届时鸡蛋价格将出现一定的上涨。
商品代蛋雏鸡为2.53元/只,环比上涨13.96%,同比上涨33.16%。