一、国际小麦总体呈现产量、需求、库存三减少状态
据美国农业部2007年4月份最新预测，预计2006／2007年度世界小麦产量将降至5.95亿吨，较上年度减少2670万吨，减幅为4.3%；2006/2007年度小麦消费量预计为6.19亿吨，比上年减少600万吨，减幅为1%；世界小麦期末库存预计降至1.21亿吨，较期初库存减少2670万吨，为20多年来历史最低水平。同时小麦的库存使用比也降至19.5%，是自1980年以来最低的。
二、国内小麦产量比上年有所增加
据国家统计局调查，2007年全国夏粮播种面积为3.99亿亩，比上年减少80万亩，减幅0.2%。其中冬小麦播种面积3.21亿亩，与上年基本持平。据调查，虽然前期冬小麦出现了旺长现象，部分地区病虫害发生较多，由于后期各地加强了各项管理措施，冬小麦长势仍接近正常年景，预计今年小麦单产和总产量可能接近上年水平。据国家统计局在南京会议对各地填报的数据汇总，今年9省小麦播种面积为28822万亩，比上年增加700万亩，增长2.5%。预计9省小麦总产1899.4亿斤（9省小麦产量大体占全国总产量的85%左右），增加72.2亿斤，增长4%。
从安徽省调查情况看，今年小麦生产形势呈现“面积增、单产增、总产增”的三增格局。全省小麦播种面积3280万亩，创1960年以来的小麦播种面积新高，比去年增加80万亩，增幅2.4%，9个小麦主产市预计平均单产350公斤，比去年增加48公斤，增幅15.9%，预计总产1148万吨，比去年增加181万吨，增幅18.7%。
三、国有粮食企业收购量将有所下降
由于多元主体入市收购的积极性将高于上年，加上去年早卖粮的农民有点吃亏，没有得到后期价格上涨的好处，粮农惜售心理会有所增强，收购势头会比上年减弱。同时，目前小麦市场价格水平相对较高，部分地区的开秤价可能高于最低收购价水平，山东、河北启动预案的可能性不大，既使后期启动最低收购价执行预案，预计今年按最低收购价收购的小麦数量将比上年有所减少。考虑到承担最低收购价任务的大多为国有粮食企业，预计国有粮食企业收购量将少于上年。初步测算，9省小麦产量扣除农民“三留”（口粮、饲料、种子）后，小麦商品量约为1035亿斤，同比增加36亿斤；预计9省今年新小麦收购量约1007亿斤，其中国有粮食企业收购量约816亿斤，同比减少116亿斤。预计执行最低收购价政策的6个主产省托市收购量662亿斤，同比减少152亿斤。安徽省9个小麦主产市预测，今年国有粮食购销企业预计收购小麦550万吨，其中托市收购545万吨，数量也少于去年同期。
四、小麦收购价格将保持在或略高于最低收购价水平
根据南京会议各省情况介绍，当前小麦市场价格基本稳定，与一季度相比，价格小幅回落，但仍高于去年同期水平。据了解，目前各地小麦市场价格大体在65－76元/百斤，其中价格最低的是湖北省，为65元/百斤，价格最高的为河北省，大体在76元/百斤，其余各省价格大体在70－75元/百斤之间。大部分省小麦价格比一季度下降1－3元／百斤，与去年同期相比上升3－6元／百斤。从我省情况看，
预计今年新粮上市之初，市场收购价格将高于去年同期价格、低于最低收购价水平，预案启动后，小麦收购价格将维持在最低收购价水平左右。
