本周（2007年7月23日―2007年7月29日）水产品交易总量为7780吨，较上周的7948吨下降2.1个百分点。本周水产品加权平均价格为21.19元/千克，环比基本持平。
受休渔期的影响，本周新鲜海捕水产品供应断档，需求量缺口较大。冷储冰鲜水产品上市量持续放大，冰冻水产品上市品种丰富，有舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼、中华对虾、南美虾、竹节虾、墨鱼、鱿鱼等，其中冷储冰鲜刀鱼交易量较上周上涨80.6%。养殖水产品受季节影响，上市量因品种不同，其涨跌各异，南方养殖红鱼、黄花鱼交易量较上周分别上涨7%、50%，南方养殖鲈鱼交易量较上周下降18.5%，蛤蜊、蚬交易量较上周分别上涨13.9%、50%，扇贝交易量较上周基本持平，海螺、毛蛤蜊交易量较上周分别下降55.8%、34.9%，活基围虾、活虾虎的交易量较上周分别上涨42.6%、50.1%，其批发价格分别为30元/千克、30元/千克，活尖蟹的交易量较上周上涨50.6%，其批发价格为40元/千克。
预计下周：鲜活海捕水产品供应断档，市场缺口较大。各种冷冻水产品上市量将持续放大，贝类、南方养殖鱼类、活虾的上市量将增加。受供求关系影响，水产品平均价格较上周将小幅上扬。
