截止到10月5日的一周里，全球小麦价格全线下挫，主要原因是经过前段时间的持续飙升，技术面严重超买，存在强烈的回调要求。另外，近来小麦市场基本上已经消化了诸多利多因素，没有新的炒作题材，也导致价格回落。
截至周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）的软红冬小麦期货比一周前跌了18.00美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前跌了12.77美元，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货跌了5.72美元，美湾软红冬小麦出口报价跌了17.09美元。加拿大西红春小麦出口报价每吨跌了29.42美元。
分析师称，经过近期的大幅攀升后，小麦市场开始回调整理。另外，其它农产品市场走软，也对小麦市场不利。
在美国，目前大平原农户正在播种冬季小麦，天气状况，使得小麦播种进展非常迅速。分析师指出，由于近一年来小麦价格持续攀升，大大改善了小麦种植效益，因而促使农户今年计划大幅提高冬小麦播种面积。
截止到10月5日收盘时，CBOT近期小麦合约价格已经比上年同期涨了91.8%。
在中国，随着玉米收获工作接近尾声，冬小麦播种工作也即将展开。分析师指出，近来华北平原天气良好，土壤墒情充足，有利于小麦播种以及初期生长。
但是分析师称，全球小麦市场基本面依然强劲。澳大利亚小麦产区天气依然干燥，小麦作物状况进一步恶化。
行业人士称，今年澳大利亚小麦产量可能不足1200万吨，因为大部分农业产区天气持续干旱，这要低于早先政府预期的1550万吨，但仍高于上年因干旱而减产的1000万吨。不过分析师称，小麦产量数据仍可能下调。
澳大利亚气象局称，九月份澳大利亚旱情恶化，毁坏了包括小麦作物在内的许多冬季农作物。澳大利亚南半部的降雨短缺进一步加剧，导致九月份的降雨量普遍低于或者远远低于平均水平。
气象局称，除非10月和11月降雨量高于平均水平，否则2006/07年度将是历史上少有的连续冬春干旱的年份。
本周国际小麦进口国继续积极采购小麦。埃及GASC周二通过招标买入了8万吨俄罗斯小麦，即期交付。摩洛哥周二通过招标买入了26.47万吨产地可选的软小麦，10月交货。
伊拉克周二证实从美国买入了约70万吨硬红冬小麦，2007/08年度交货。伊拉克粮食局也从加拿大买入了小麦，不过拒绝透露具体数量。但一位消息灵通人士称，伊拉克近来买入了5万吨加拿大小麦。
伊拉克粮食局每月都举行新的招标会。
其它方面的消息，加拿大统计局发布的最新数据显示，2007/08年度加拿大所有小麦产量预计为2064.1万吨，相比之下，市场预期为1840到2100万吨。加拿大统计局八月份曾预计所有小麦产量为2032.2万吨。2006/07年度加拿大所有小麦产量为2526.5万吨。
分析师称，虽然加拿大小麦产量数据较八月份上调了30万吨，但是不足以缓解全球小麦供应紧张状况，而且这可以轻易被出口需求所消化。
