截止到4月25日的一周里，全球小麦市场价格下跌，延续了近段时间以来的下跌趋势，主要原因是全球小麦产量预期大幅提高，而进口商推迟采购，等待北半球新麦收获上市。
周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）的软红冬小麦期货比一周前跌了25.50美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前跌了31.14美元/吨，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货跌了38.70美元/吨，美湾软红冬小麦出口报价跌了29.20美元/吨。法国小麦价格跌了27.48美元/吨。中国强筋小麦期货价格跌了5.71美元/吨。
分析师称，全球小麦主产区天气状况改善，其中包括美国、澳大利亚和加拿大等主要国家。由于过去一年小麦价格急剧攀升，促使全球农户积极提高小麦种植面积，这意味着今年全球小麦产量将会大幅增长。
加拿大统计局预计2008年加拿大小麦播种面积预计大幅增长，达到2510.9万英亩，远远高于上年的2161.7万英亩。
分析师补充说，全球小麦预期增产继续给价格带来压力。北半球冬小麦收割逐渐临近，大多数进口商都推迟采购，等待新麦上市之后再入市。目前市场的注意力从陈麦供应的担忧上转移到供应提高的想法上。
国际谷物理事会（IGC）预计2008/09年度全球小麦产量为6.45亿吨，比2007/08年度增长4100万吨。2008/09年度全球小麦期末库存预计为1.28亿吨，比上个年度增长1400万吨。
印度，据印度政府发布的第三次产量预测报告显示，2007/08年度印度小麦产量预计达到创纪录的7678万吨，比上年增长近100万吨。原因是播种面积提高以及天气良好。印度政府为了提高小麦收购量，不仅提高了小麦收购价格，同时还限制私营企业收购小麦自本年度于四月份开始以来的头15天内，小麦收购总量已经达到1040万吨，占到政府收购目标的60%。
本周乌克兰政府取消了粮食出口的所有限制，并将小麦出口配额数量从原来的20万吨上调到了120万吨。
南美，由于阿根廷无限期暂停小麦出口，这已经迫使阿根廷小麦的最大买家 巴西从加拿大和美国进口小麦。
阿根廷政府本周表示，由于政府与农业团体的谈判形势紧张，阿根廷已经无限期暂停小麦出口登记工作，避免农户再度恢复罢工。不过分析人士指出，政府暂停小麦出口的另外一个原因是确保国内粮食安全，遏制通货膨胀。
据巴基斯坦农业部表示，2007/08年度（11月到次年10月）巴基斯坦小麦产量预计为2180万吨，低于上年的2350万吨，原因是小麦播种期间天气恶劣。小麦产量不足已经促使政府计划在2009年2月份之前进口100-150万吨小麦。
本周只有一些常规的采购。日本农业部在周四结束的招标会上买入了8.6万吨小麦。埃及GASC通过招标买入了20.5万吨美国软红冬小麦和俄罗斯小麦。
