一个红富士苹果在超市里卖到20元，这是栖霞蛇窝泊镇针对著名超市、五星级宾馆和高端用户的需求，培育的十八盘优质高端富士苹果。蛇窝泊镇郝书记告诉记者，普通的红富士苹果市场价一般是一元钱一个，这种苹果由于全部使用的有机肥，采用海拔300米以上的山泉水浇灌果树，高光效甩剪法保证了其内在外在品质达到目前国内最好的顶级富士，所以身价倍增。
蛇窝泊镇地处栖霞、莱阳、海阳三市交界，苹果种植面积12万亩，年产富含铁、钙、锌、硒特色苹果、贴字艺术苹果及优质套袋苹果2.5亿公斤。目前建成了无公害苹果生产基地、果品出口基地、果品深加工基地和果品批发市场、包装物料批发市场、生产资料批发市场及物流中心。其中苹果批发市场规模为我国北方最大，辐射了海莱栖三市及青岛、威海等上百个乡镇，拥有苹果收购摊点1786个，每个摊点年经营果品收入达到4万余元。果品远销马来西亚、泰国、俄罗斯、香港等十几个国家和地区，市场年交易量近10亿公斤。
在发展果品批发市场的同时，蛇窝泊镇着重在苹果深加工上做文章，建立了以加工果酒、果醋、果汁、果脯、果干等果品为主的深加工企业5家。
