5日，福建省目前最大的粮食贸易平台――中国粮食城粮油现货交易区正式开业。开业后，年交易额预计将突破12亿元。
据了解，“中国粮食城”是省重点建设项目，将开发建成一个集仓储、加工、现货交易、农产品及加工机械展示、订单、期货、物流、信息平台等为一体的多元化、现代化粮食市场，对推动“北粮南运”、“北粮南储”，促进粮食产区与销区经贸技术交流合作，保障泉州乃至全省的粮食安全，丰富我省缺粮地区群众的“米袋子”起到不可或缺的调控作用。
承载着“中国粮食城”现货交易功能的粮油现货交易区，已有来自国内外的200多家企业签约入驻，主要经营水稻、玉米、大豆、小麦、面粉、大米、豆油和杂粮等粮油产品，是一个以直销、批发为主要经营方式的大型粮油交易市场。
菲律宾面粉商公会会长蔡文展告诉记者：“以前我们采购粮食要奔走中国大陆各个主要产粮区，现在在中国粮食城就能一次搞定，方便了很多。”
