今年中晚籼稻即将陆续上市，在库存相对薄弱、价格高位运行的格局下，应采取何种对策，既力争多购，保障国家粮食安全，促进农民增收，又搞活经营，企业经营有利？下面，进行概要分析。
由于国家高度重视粮食生产，不断加大投入，调动了农民发展粮食生产的积极性，若后期没有大的自然灾害，今年我国稻谷又将是一个丰收年。据国内分析机构8月份预测，2008年我国稻谷播种面积为2920万公顷，较上年2923万公顷减少3万公顷，降幅0.1%。预计2008年中国稻谷产量为18650万吨，较上年18549万吨增长101万吨，增幅0.54％。
虽然今年我国稻谷有望丰收，但是，由于人口增加、工业用粮和饲料用粮增长以及国际市场大米价格上涨等因素影响，国内稻谷消费随之增长，市场价格不断攀升。早稻收购价格远远高于最低收购价，广东省储备早稻采购价格已达每公斤2.2元，创近几年新高；中晚籼稻市场价格也节节走高，比去年同期上升20%左右。
国际市场粮食价格出现了历史上少见的高价位，泰国大米价格今年曾经一度达到每吨1000美元。
今年稻谷价格呈现高价位态势下，新中晚籼稻上市后，是不是依然高开高走？笔者认为要冷静分析。
我国今年粮食生产有可能获得第五个丰收年，世界粮食今年有望获得好收成。据权威机构预测，全球粮食将增产，供应短缺状况将在2009年得到缓解。其中，联合国粮农组织预测结果显示，由于主要生产国种植面积增加，全球谷物产量2008年将增加2.6%。其中，小麦增产6.8% 至6.47亿吨，粗粮增产0.6% 至10.75亿吨，大米增产1.8%至4.41亿吨。
世界粮食增产丰收，供应增加，粮食价格应声下降。近期各大米出口国纷纷取消出口限制，国际大米价格回落。我国今年粮食继续增产的利好消息在也反映出来，近期部分省市稻谷、大米价格也有所回落。
今年中晚籼稻收购价格如何，应注意以下两个方面的问题：
一、国家宏观调控取向。粮食价格是整个社会物价的风向标。今年经过连续3个月的走低，7月中国居民消费价格指数（CPI）增幅回落至今年以来最低水平。国家统计局发布数据显示，7月CPI同比上涨6.3%。去年6月份，我国CPI同比上涨4．4%，而到了7月份涨幅一下子提高到了5．6%。从此开始，CPI涨幅一路走高，先后突破6%、7%和8%的关口，到今年2月份达到了8．7%的顶峰。在经历一年的持续攀升和高位运行后，从今年5月起，CPI涨幅开始呈现逐月走低的趋势，由5月份的7．7%，到6月份的7．1%，再到7月份的6．3%。 “CPI”走低，从分类数据看，食品价格涨幅明显回落是7月CPI下降的首要因素。今年1至6月份，食品类价格同比涨幅一直较高，最高的2月份为23.3%，7月份的食品价格涨幅回落至14.4%，较上半年及去年明显下降。从今年前7个月cpi数据看，要基本达到国家年初预定的物价控制目标，必须有力地控制粮食价格的上涨。在国家严格控制粮食出口的情况下，国际粮价对国内粮价的影响有限。保持国内经济社会的基本稳定，国家依然会高度重视国内粮食价格的变化。在保证农民增收的前提下，国家必将采取有效措施将粮食价格，特别是稻谷价格的上涨控制在合理区间，再次出现大幅度上涨的可能性是不大的。
二、价值规律的无情调节。粮食的供求量，决定粮食价格的高低。当粮食供不应求时，粮食价格就会上涨；当粮食供过于求时，粮食价格就会自然下跌；当粮食供求基本平衡时，粮食价格就出现小幅度波动状态。这是价值规律调节市场的基本规律。在今年我国即将获得第五个粮食丰收年的情况下，粮食价格继续大幅度上涨是不正常的。作为粮食工作者，要十分清晰地看到，象任何一种商品一样，粮食商品的价格上涨，在资源相对充足的情况下，一定时期内是有限度的。粮食价格上涨到一定程度，继续上涨就缺乏动力，价格基本稳定或者回调将是不争的事实。如果错误判断市场，盲目抬价抢购粮食，将会受到市场经济规律的无情惩罚。
做好今年中晚籼稻收购工作，宜运用以下策略：
政策定购。由于去年稻谷最低收购价没有启动，国家掌握的政策性粮食减少，调控市场的粮源降低，今年稻谷价格的大幅度上升与此不无关系。今年稻谷的市场价已经大大高于最低收购价，虽然国家启动了早稻的最低收购价，但没有实质意义；中晚籼稻的最低收购价也不可能启动。这样，国家就无法掌握调控市场所必需的粮源。在此形势下，国家有必要采取增加临时储备的办法吸纳粮食，特别是库存薄弱的稻谷储备。同时，对于轮出的各级储备稻谷，要不折不扣地轮入进来，保证政策性粮食库存充裕。
以效定购。对于粮食经营企业来讲，获取经济效益是企业生存和发展的根本条件。要在今年高风险的中晚籼稻收购中立于不败之地，就要坚持以效定购。只有坚持有效益的收购，才能保证企业的人力、物力、财力的投入有所回报。
以销定购。粮食经营企业收购稻谷，主要是为了通过流通获取必要的利益，而不是自己消费。既然不是自己消费，收购的稻谷卖出去的价格就由市场决定。只有稳定的、能够获取必要利益的销路，才能够放心收购。否则，将会出现费时、费力，竹篮打水一场空。
委托代购。无论粮食产区，还是粮食销区，都有大量的、已经轮出的储备稻谷需要轮入，单靠这些企业是难以在收购季节收购到必要的稻谷的。这些储备企业可以委托粮食经营企业代购稻谷，粮食经营企业既可以节约流动资金，获取合理利润，又有稳定的销路，双方互惠互利。
委托代储。粮食销区的储备、经营企业在稻谷收购季节即购即将粮食运回是很难实现的。一方面铁路运输紧张，不可能在短时间配备大量的车皮；另一方面收购时间集中，错过收购季节，就难以收购到所需的粮食。对于这些企业来讲，最现实的办法就是委托代储。在产区寻找经营信誉好，有实力，仓储条件好的粮食购销企业代收购、代储存稻谷，随后组织运回。
联合收购。对于粮食加工企业来讲，人力、仓容有限，在大收购季节收购加工所需要的稻谷，单靠自身难以达到；而粮食购销企业人力、仓容充足。充分利用社会资源为我所用，是企业获取最大效益的捷径。粮食加工企业与粮食购销企业可以扬长避短，加工企业可以委托购销企业收购、储存，购销企业利用加工的优势，充分利用人员、仓容，双方在联合经营中互利双赢。
快购快销。对于一时没有找到可靠合作伙伴的粮食经营企业，要运用速战速决策略，以适当价格收购稻谷后尽快出售，以避免市场风险；对于粮食加工企业也要坚持薄利多销，快进快出的原则，将市场风险降低到最低限度。
