华中农大教授与种粮大户在湖北省天门市石家河镇
华丰农业专业合作社的再生稻田里共话发展
2月4日，农历正月初八，湖北省天门市石家河镇还沉浸在一片喜庆祥和的年味之中。由本报湖北记者站牵线搭桥，国家“千人计划”特聘专家、华中农业大学植科院教授彭少兵及其再生稻研究团队成员黄见良、崔克辉、周广生、聂立孝、张国忠6位教授走到天门华丰农业专业合作社的田间地头，与天门市相关领导、合作社的种粮大户展开新春对话。
“围绕再生稻这个大家共同的兴趣来谈，来劲儿！”一方有理论有技术有人才，一方有实践有基地有平台，专家和种粮大户们纷纷表示，再生稻发展大有可为，今后合作空间非常大。
为什么要发展机收再生稻？
再生稻是指头季水稻收获后，利用稻茬上存活的休眠芽，采取一定的栽培管理措施使之萌发为再生蘖，进而抽穗、开花、结实，再收获一季水稻的种植模式。
“合作社目前种植再生稻的经济效益已大大超过了本地原有的早、晚稻和‘中稻+小麦’的种植模式。”华丰合作社理事长吴华平介绍说，合作社2014年种了300多亩再生稻试验示范，2015年种了800亩，2016年配合稻鳅共生模式，再生稻种了1.2万亩连片，今年还会继续调整种植结构，种4万亩再生稻。
“全国十佳农民”吴华平采用全程机械化种粮，算盘打得好。在他看来，一亩稻田第一季收1200斤，再生稻第二季按500斤算，通过稻鳅共生种出的富硒再生稻米走定向销售渠道，价格和效益是普通稻米的数倍，这还不算泥鳅的价值和节省下来的成本。
再生稻不是新鲜事物，传统再生稻种植模式由于头季需人工收割等原因，推广面积渐渐萎缩。2009年以来，在农业部、湖北省的支持下，华中农业大学以千人计划特聘专家、长江学者彭少兵教授牵头组建创新团队，全面系统组织再生稻关键技术攻关研究，创建了机收再生稻高产高效栽培技术体系，湖北机收再生稻推广面积逐年攀升。
“机收再生稻与中稻和双季稻相比，优势在于七省二增一优，即省工、省种、省水、省肥、省药、省秧田、省季节、增产、增收和米质优。”彭少兵介绍，该团队在湖北综合示范试验证明，机收再生稻比一季中稻增产53.85%，每产1吨稻谷减少农药用量20%，肥料利用率提高6.8%，外观或食味均显著提高。发展再生稻不仅能保障粮食安全，还能提供优质安全的粮食，符合国家农业供给侧结构性改革的要求。
