“齐黄34”产量高、品质好，适宜机收
“大豆种植效益低，一是因为产量低，一亩地只有二三百斤；二是因为机收难，生产成本高。”李青说，如何实现大豆质量与产量的双向提高、增加农民的收益成为破解山东大豆产业发展困境的首要问题。
可喜的是，山东省农科院作物所大豆专家徐冉带领创新团队，历时多年育成了大豆新品种“齐黄34”，具有高产、蛋白脂肪双高、豆腐产出率高、抗病、耐涝、耐旱、耐盐碱、适宜机械化收获等优点。
“大豆的遗传属性决定了成熟时要通过炸荚来传播种子，这是大豆难以机收的主要障碍。经过不断改良，‘齐黄34’具有不炸荚、底荚高、抗倒伏的特性，机收起来就不会造成多少的损失。因而，大豆就可以像小麦、玉米一样进行大规模机械化生产，成本自然就降下来了。”徐冉笑着说。
在近些年的推广中，“齐黄34”刷新了山东省夏大豆高产纪录，实收亩产量达到627.5斤，而且创造了甘肃省大豆高产纪录，实收亩产量达到670.62斤，2014年被评为农业部主导品种。其蛋白质和脂肪的总和为64.03%，超过国家蛋白脂肪双高品种标准，豆腐产出率比一般品种高31.94%以上。“用‘齐黄34’生产的豆腐气味香、口味甜、有韧性、口感好，生产的豆浆香、浓、甜、滑，很受消费者欢迎。去年，我们以每斤高出市场价0.2元的价格购买作豆腐加工原料。”东营市垦利县兴国豆腐厂厂长陈兴国说。
“‘齐黄34’凭借产量高、品质好、适宜机收的优良特性，逐渐得到农民的认可，我们在黄淮海地区三年推广将近180万亩。”山东祥丰种业有限公司总经理刘道峰说。
据了解，山东省农业厅还启动了大豆高产创建活动，以点带面，重点推广了以“齐黄34”为代表大豆高产机收新品种、“大豆一三三栽培技术”“麦茬夏大豆绿色增产增效技术”，大力扩大大豆种植面积。山东省大豆种植面积也由2014年的200多万亩增加到2015年的300多万亩。
大豆收获机还不够成熟，仍需改进调整
在大豆机收现场，记者遇到嘉祥县纸坊镇申村种粮大户王允春，他高兴地说：“我种‘齐黄34’有两年了，高产很稳定，尤其是可以机收。今年小麦加上大豆，我这900亩地能挣四五十万。”
王允春详细地给记者算了一笔账，今年豆种收购价2.35元/斤，我这地亩产420斤，一亩能收900多元。要是种玉米一亩地能产1000多斤，收购价只有0.7元，可挣700多元。更重要的是，种大豆简单，直接利用麦茬地里的肥不用追肥，能省100多斤肥料，还不用烘干直接入库，算下来成本最多150元。而种玉米一亩地成本要350元，浇地的话就要400元。现在种一亩大豆可要比种玉米多挣300多元。
参与此次机收的是嘉祥县运丰农机专业合作社，这是鲁西南第一家专业收获大豆的农机合作社。“我收割大豆有12年了，以前是小麦收获机改装的，调整转轮的大小。但是，转速高了，将豆子打碎；转速低了，漏失的很多。所以，农民机收的不多，我的业务也不多。”该合作社理事长李绪峰说。
去年国家取消玉米临储政策后，头脑敏锐的李绪峰决定扩大合作社规模，向福田雷沃订制了10台大豆收获机。“市面上的大豆收获机还不太成熟，表面上看着跟小麦收获机一样，实际上差异大了去。不进行适当改进，一亩地漏失有二三十斤。而且‘齐黄34’的豆子粒大，易碎，常规的收获机破碎率能达到20%。”李绪峰说，而用改装过的收获机一亩地损失只有两三斤，破碎率不到2%。明年准备再上10台大机器，进行跨区作业。
“我们县根据实际情况给予大豆收获机倾斜性补助，每台补贴额度达到3.3万元，这样农机手的投入可以控制在12万元以内，这有利于大豆机收服务组织的壮大。”嘉祥县农业局相关负责人张德忠说。
