近日，从浙江省桐庐县旧县街道四联自然村获悉，今年种粮大户张明胜一下子播种了130亩小麦，大大超过去年的60亩小麦面积，多年来，旧县街道旧县村四联自然村这一带的农民冬种作物都是以油菜为主，可今年他却是一反常态，这究竟是为什么呢？
据了解，油菜种植作业工序虽然比较繁琐，培育管理也较小麦复杂，可农民偏偏喜欢种油菜，原因是因为油菜在收获期间不需要自己晒干，菜子一收好，就有加工厂家上门收购，农户就省事多了。而种植小麦，尽管作业工序相对要简单些，培育管理也更省力，农民却不太乐意种小麦，原因是小麦收割期刚好是梅雨季节，往往会出现连续的阴雨天气，农民经常碰到因为得不到及时晒干而导致麦子变红、发霉等情况，造成较大损失。
“以前一到小麦收割季节，我总犯愁。门外在不停地下着雨，小麦无法及时晒干，眼睁睁地看着到手的小麦变红发霉，让人心疼。还好，今年在农机部门的引导下，我购置了一台一次就能烘干7吨小麦的粮食烘干机，从此再不怕收小麦时碰上梅雨天气了。”张明胜笑着说道。
据介绍，与此同时，小麦的产量相对较稳，利润也比油菜高。按照今年的市场行情，他算了一笔账，小麦一般亩产能达到700斤，每担的收购价在90元左右，平均每亩小麦能产出630元的效益；而油菜的亩产一般在250斤左右，油菜子的收购价每担是180元，每亩油菜的效益在410元左右。一亩小麦和一亩油菜比较，产出的价值差距在220元左右。
张明胜乐着说：“种小麦的利润比种油菜划算多了，农民却不喜欢种小麦，还不是因为晒麦子的季节雨水多，无法晒干而造成损失吗？现在我不怕了，有了烘干机，小麦收割时下再大的雨，照样能烘干。接下来，我还想把这一带所有空闲的田块都承包过来种上小麦，让空闲田地都能‘绿色过冬’。”
