昨天，从天津市水产局获悉,由天津市露川食品有限公司承担的该市1000吨水产品深加工项目，全面竣工并进入试运行，为全市鲜活水产品深加工创造了良好条件。
天津市每年鲜活水产品养殖总量超过了30万吨，但绝大部分水产品单一依靠应季鲜活销售。由于大量集中上市往往被贱卖而且不利于长途运输，农民养殖效益受到了很大影响。为此，天津市水产部门积极鼓励相关企业开展冷冻等深加工基地建设。位于宝坻区的1000吨水产品深加工项目总投资1000万元，占地面积20亩，总建筑面积2640平方米。拥有国内一流的水产品冷藏保鲜设备、水产品深加工设备24台，可年加工水产品能力1000吨。主要将南美白虾、澎泽鲫、乌克兰鳞鲤、鲢鳙鱼等各种淡水产品制成冷冻制品和鱼类加工制品。
