昨日12:30，《每日新报》推出的“食品安全大家看”系列活动之蔬菜如何“无公害”准点启程。天气虽然寒冷，但是丝毫阻挡不了读者参与活动的热情，20位读者准点集合后乘坐大巴车从日报大厦出发。在西青区第六埠村的温室大棚中，新报读者代表在专业人士及菜农的介绍下，参观并了解了无公害蔬菜从播种到上市的全过程，同时针对市民关心的化肥、农药使用等疑问现场进行了详细解答，让他们对无公害蔬菜看了个明明白白，不少人甚至现场就强烈要求购买一些带回家。
新报“大家看”
读者代表赞
参观途中，市民代表不止一次提到，新报组织的“食品安全大家看”系列活动非常有意义，自己和周围人都很关注，他们一直积极报名参与。来自河北区的曹淑云告诉记者：“从参观利达馒头开始，这次新报的系列报道我一次没落，每次都报了名，这次终于如愿被选中了，希望后面的活动我还能参与。”南开区的
体验设施农业 读者代表进大棚
合作社整进分销 农资保真保安全
大巴抵达辛口镇第六埠村，辛口镇科技站徐鹏、第六埠村农业公司副经理王加治带领新报读者一行来到了农户刘志芳的大棚中，室外草木凋敝，大棚内却是绿油油的一片，生菜、芹菜、辣椒等各种蔬菜长势正旺，读者代表们看得欣喜不已。他们告诉记者，这是自己第一次走进大棚里看蔬菜，原来这么有意思。辛口镇科技站徐鹏向读者代表介绍说：“大家现在所在的大棚，就是第六埠村万亩无公害蔬菜基地的一部分，同时这个基地也是天津市的菜篮子之一。”
对于大家关心的无公害蔬菜怎么种的问题，王加治经理开门见山告诉读者代表，基地的无公害蔬菜全部按照国家与天津市的规定进行种植。首先是在蔬菜种植基地的地址选择上，保证周围无污染源。其次蔬菜的浇灌用水全为地下水。最后村里在农资采购上，不再是过往的农户自己买自己的，通过成立蔬菜专业合作社，数十或上百户村民的化肥、农药等投入品都采取整进分销的方式购买使用。通过合作社统一直接向大厂家购买农资产品，保证了农资产品的安全，避免了农民买了假货或私自购买不合格产品，从而影响蔬菜质量安全，还降低了农民的负担。
治害虫有绝招 农药残留不担心
采用“田间档案” 记录蔬菜“成长”
王经理还介绍说，无公害蔬菜种植采用了“田间档案”，详细记录蔬菜种植过程的各种信息。王经理指着身旁的生菜介绍说，大棚里的无公害蔬菜从栽培育种到最后检测上市，有一个档案详细记录着它“成长”的全过程。从育种开始的育种方法、栽培、每次的施肥量、投入了哪些药品、授粉、检测结果等各种信息，都在一个小册子中进行了详细记录，这样既可以方便监管机构检查记录，同时一旦出现任何问题，都可以保证追溯到哪个环节出的问题。
读者代表李梅说：“我们对农药的使用一直很关心。”王经理介绍说，无公害蔬菜所使用的农药全部是目前国家规定标准中允许的，这些农药低毒高效且可降解，降解期为7天，也就是说施药一周后农药就降解无害了。同时蔬菜在采摘收获前7天就不再使用农药，所以市民基本不用担心农药残留问题，同时蔬菜上市前还要经过检测机构的农药残留检测，一旦不合格将无法上市。
辛口镇科技站的徐鹏补充道，目前无公害蔬菜大棚种植过程中，农户尽量采取少用化学农药，使用绝对无毒的生物防治、物理防治等方法杀虫。生物防治就是指利用不损害蔬菜的昆虫或生物来防治害虫，如目前农户普遍使用的寄生蜂，它通过寄生在病虫的卵及身体内，让病虫无法繁殖从而起到抑制害虫的作用。物理防治就是用物理手段来杀虫灭虫，如在大棚内安放黏性很强的黄板纸，以气味引诱害虫吸附其上脱逃不得。还有利用害虫的趋光性，在大棚中布置一些杀虫灯，害虫被灯光引诱从而将其消灭等等。在日常蔬菜种植充分利用这些方法，更好的保证无公害蔬菜的安全。
无公害农产品 要合格需过关
本市今年新认定无公害产地2.25万亩
天津市无公害农产品（种植业）管理中心副主任李又富告诉记者，无公害农产品是指使用安全的投入品，按照规定的技术规范生产，产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。无公害农产品认证管理机关为农业部农产品质量安全中心。本市的无公害农产品（种植业）认证工作由天津市无公害农产品（种植业）管理中心负责组织实施。无公害农产品认证分为产地认定和产品认证，产地认定由省级农业行政主管部门组织实施，产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施，获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。无公害农产品定位是保障基本安全、满足大众消费。
李主任告诉记者，中心加强了认证工作的力量，促进认证工作的开展，通过加大产地认定和产品认证的力度，全年组织完成无公害产地新认定2.25万亩，产地复查换证总面积47.1万亩，其中蔬菜产地34.5万亩、粮食产地6.3万亩、果品产地6.3万亩。为维护无公害品牌形象，今年中心多次组织执法检查小组，分别对辖区内24家批发市场、32家农贸市场和68家超市标称无公害农产品的商品进行了包装标志专项检查。此次检查共发现2例超范围使用无公害标志的行为，执法人员分别给予了批评，并下达了整改通知书。
另外，今年本市加强了对获证企业及其产品的监管力度，联合各区县无公害农产品工作机构组成无公害产地认定与产品认证检查小组，对全市所有的无公害生产企业进行了全面的现场检查。通过检查指导对完善本市无公害企业生产管理制度，建立无公害农产品标准化生产长效监管机制，提高产品质量起到了积极的推进作用。
