近年来，中和镇党委、政府切实加强“菜篮子”工程建设，把发展蔬菜产业作为经济结构调整的重要措施抓实抓好，促进农民增收。通过发展大棚蔬菜和订单蔬菜，从而带动全镇万亩蔬菜持续健康的发展，全镇蔬菜产业步入一个新轨道。
蔬菜是该镇的一项传统产业，全镇蔬菜种植主要分布在东坪、新街、樊家营和大村四个村，这四个村土地宽阔，气候温和，降雨充沛，水源保障，土壤都为黄色的火山土壤，土质疏松细腻、肥沃，适宜多种蔬菜生长。2010年以实施中央财政现代农业蔬菜项目为契机，对中和镇樊家营村的沟、路、渠进行全面升级改造，建成标准化蔬菜生产基地1000亩，新建钢架大棚120亩，统一推广无公害生产技术，使项目区的农业、农村、农民发生了根本性的改变，达到了农民增收、农业增效、改变了农村面貌。2011年种植蔬菜12000亩左右，在樊家营举办无公害蔬菜样板205亩，实现单产2450公斤，亩产值4500元。
乡农科站还配合县农推所在中央支持现代农业发展蔬菜产业项目区积极开展蔬菜漂浮育苗及新品种试验试验、示范工作。试验从今年2月中旬开始筹备建棚、播种，共建漂浮育苗标准小棚5个，育苗35200株，品种包括蕃茄、黄瓜、西芹、菜花等5个品种。为项目区菜农提供无病、健壮的蔬菜苗，示范工作，得到当地菜农的一致认可。
