海州区作为连云港市区重要的“菜篮子”之一，目前，已为4万多亩蔬菜的顺利过冬做好了准备。截止到12月，已有九成以上的大棚盖上了“夹芯被”。
据了解，今年海州区的大棚蔬菜种植面积达4万多亩，其中青菜、大白菜、韭菜、黄瓜、番茄、萝卜、莴苣、花菜种植面积分别占2000亩以上，芹菜、大蒜、菠菜、金花菜等的种植面积分别占800亩左右，目前长势良好，蔬菜供应平稳。针对这几天天气寒冷的情况，农业部门已通知各乡镇，提醒各村的菜农做好相应的防寒保暖措施。对于有大棚的蔬菜基地，目前90%以上都已盖上“夹芯被”。
“夹芯被”是为了保证蔬菜大棚内温度在10℃以上，采取的多重覆盖技术。在地面上盖上薄膜，增加土壤的容热量，然后在棚膜上盖草帘，接着再在草帘上加盖一层塑料薄膜，通过这种做法室内温度可以增加3℃左右。其中一些草帘是菜农们自家手工编织的，在板浦中正果蔬基地的老菜农吴大爷就现场用稻草麻利地编织了一段，娴熟的手法令人大开眼界。
农业技术人员提醒菜农，在冬季大棚蔬菜的管理上浇水尤为重要，浇水过量会导致温度下降，造成土壤不容易通气。一般应采取膜下小水暗灌，这样可以有效地阻止地面水分蒸发，降低温室内的空气湿度，防止病害发生，对蔬菜生长有利；浇水时间最好选晴天的上午进行，此时水温与地温较接近，浇水后根系受刺激小、易适应，同时地温恢复快，可有足够的时间排除温室内湿气。午后浇水，会使地温骤变，影响根系的生理机能。下午、傍晚或是雨雪天都不宜浇水；要及时做好通风排湿，使室内的空气温度降到适宜的范围内，以利于植株的健壮生长。
