蔬菜大棚
丰县，位于江苏省西北部，果蔬产业发展特色明显，全国果蔬生产十强县。红富士苹果和芦笋、牛蒡等特色出口蔬菜颇有盛名，曾被联合国粮农组织中国促进会评为联合国“绿色产业示范区”，国家环保总局命名为“国家级生态示范区”。
现如今，丰县农民依托当地丰富的果蔬资源，成立了果蔬专业合作社，产业化经营道路使果蔬这个传统产业成为当地农民的“富业”。近日，《中国产经新闻》记者走访了这个生态优美、民风淳朴的小城。
创新经营模式
让农民腰包鼓起来
丰县凯宇果蔬专业合作社理事长刘道峰告诉记者，合作社采取公司+科技+合作社+基地+农户的经营模式，搭建果蔬种植、销售、加工、服务为一体的发展平台。
记者看到，在位于华山镇段庄村的无公害蔬菜示范园内，一座座温室大棚排列得整齐有序，温室内满眼绿意，种植有黄瓜、豆角、西红柿、土豆等多种蔬菜。据介绍，示范园是由果蔬专业合作社联合食品加工、农贸及果蔬技术开发中心等共同建设的，以生产无公害蔬菜为主，伴随鲜储、加工、运输等一体化经营。整个示范园占地550亩，按照无公害生产技术规程进行生产，严格执行禁限用高毒农药和农药安全间隔期以保证农产品质量安全。
刘道峰告诉记者，除了无公害蔬菜，合作社还聘请了果树知名专家，在江苏省首家进行功能性SOD（超氧化物歧化酶）红富士苹果的开发，目前已在丰县华山镇、师寨镇、大沙河镇、宋楼镇等地开展苹果种植1250亩，年产优质苹果2800吨，并通过了国家绿色食品认证。
提起合作社开发的SOD红富士苹果，刘道峰感慨地对记者说：“正常苹果才卖一块五六，而SOD红富士苹果收购价就在三块二，还是要在提高农产品的技术含量上下工夫啊。”
生产的果蔬没有统一标准，也容易造成产量不高。对此，合作社成立了蔬菜种植技术服务站，专门聘请了蔬菜种植专家指导蔬菜种植，免费向全县种植户提供技术支持；同时，调研蔬菜市场的最新动态，不断更新种植技术。
记者在采访中了解到，合作社已在丰县多个乡镇建立SOD苹果、蔬菜、牛蒡原料基地3000多亩，每年仅牛蒡出口就达1000多吨，创汇200多万美元，出口土豆、洋葱达4000多吨。与全县2400多户农户建立了合同关系，每年购销黄瓜、西红柿等蔬菜5000多吨。
力促农民就业
实现经济社会双丰收
在合作社的牛蒡生产基地，28岁的史先云告诉记者，自己之前一直在外打工，家里亲人也无法顾及。如今，在家门口干活，不仅比在外面打工赚得多，而且家里的父母孩子都能得到照料。
“回收的农产品都是通过现款回收，拉近了合作社与农民的距离，对于农产品中的“次品”，我们也积极地帮农民回收，通过速冻保鲜、烘干等加工成深加工品销售，这样才能调动百姓的积极性，让更多的丰县人回乡创业增收。”刘道峰这样说。
据了解，果蔬专业合作社今年为农户仅果蔬栽培技术培训班就举办了20多期，开设田头、田间技术咨询100多场，并提供种子、化肥、农药等服务。合作社直接解决了丰县农村2000多名剩余劳动力的就业问题，合作种植户年人均增收15000元以上。
种植户王某高兴地对记者说：“村里很多年轻人，通过和合作社签订合同，一个月平均下来也净赚2000多块钱。因此，很多在外打工的也纷纷选择了回乡就业。”
据了解，合作社下一步将在丰县华山镇蔬菜示范园建立工厂化育苗中心，规模生产优质蔬菜种苗，农户种植的优质蔬菜产品将统一包装，出口日本、韩国等国际市场或进入国内各大中城市，形成统一供应农资、种苗，统一技术服务，统一标准化种植，统一产品销售的产业化经营，带动全县及周边地区农户蔬菜种植。
“明年，合作社将种地的苗子和技术都免费提供给农户，让老百姓种地不花钱。”对于果蔬产业在丰县的发展前景，刘道峰满怀信心。
